“鬥舞是什麼舞？”崔瑩瑩好奇問道。
“鬥舞啊……是那個，這個……是咱們仙客來能把醉霄樓給比下去的一種舞，明天你就知道了。”蘇曉飛說完就進了廚房。
“這麼神神秘秘，難道又有秘密武器？”崔瑩瑩托著下巴道。
這段時間，蘇曉飛帶給仙客來的改變太多了，從拋棄所有舊菜譜改經營火鍋宴，到酒樓裝修，招募和訓練夥計，還有果汁汽水和會員卡，每一件事情在崔瑩瑩看來，都是聽都沒聽說過的。
劉掌櫃這時說道：“大東家，你就放心吧，蘇大廚一定能有辦法對付醉霄樓的。”
崔瑩瑩愣了愣，笑道：“劉掌櫃，怎麼連你也這麼信得過蘇曉飛了？”
劉掌櫃緩緩說道：“我這把老骨頭雖然隻懂得算賬，可蘇大廚頭腦靈光，主意一個接著一個，又對小姐你很好，想來一定不會任由醉霄樓和那個花姐欺負小姐。”
崔瑩瑩臉頰一紅，道：“劉掌櫃別瞎說，你什麼時候看見他對我好了，每次都惹我生氣還差不多。”
劉掌櫃笑道：“打是親，罵是愛，年輕人嘛。”
崔瑩瑩眯著眼睛一看，劉掌櫃手裏拿著一杯果味汽水，正在一臉享受地喝著。
“好你個劉掌櫃，原來已經被那壞蛋收買！難怪說話怪裏怪氣的！”
……
轉眼已是仙客來重新開業第三天。
昨天的營業額受到醉霄樓影響下降了不少，純利進賬隻有八十兩，但劉掌櫃並沒有表現出很擔心的樣子，原因也很簡單，一些食客辦理了高級會員卡，光充值的現銀就有五百兩入賬，這方法大大解決了仙客來目前資金緊張的狀況。
劉掌櫃越來越佩服蘇曉飛的經濟頭腦，他之前從未想過，世上還有酒樓可以不賣食物卻提前收到錢，現在看來，這會員卡不僅方便客人付賬，還能解決酒樓資金緊張問題，更能讓食客產生長期在仙客來消費的意願，簡直一舉多得。
崔瑩瑩今天來到店裏第一件事，就是跑到醉霄樓門口觀察裏麵有沒有舞姬跳舞，不過似乎胡玉樓派來的舞姬午後才會過來。
於是，中午的這一波客流，仙客來和醉霄樓分庭抗禮，基本上戰了平手。
但從利潤上來說，仙客來是絕對贏過對手的，因為醉霄樓的半價活動，每一桌都要虧出去近一百文錢。
蘇曉飛聽說醉霄樓所有菜品酒水一律五折的時候，心裏還小小地佩服了鄒元洪一把，畢竟在他所在的世界裏，餐飲業早已離誠信經營越來越遠，經常出現門口寫著大大的全場六折字樣的餐廳，實際上等到客人進去以後就會發現，隻有部分沒什麼人點的菜品打六折，而等客人質疑的時候，服務生還會一臉鄙夷地告訴你，是你自己沒仔細看宣傳頁，上麵有一個小的不能再小的“部分”二字。
到了午後，崔瑩瑩的心漸漸緊張起來，時不時就會往門外張望。
果然，這會兒醉霄樓前的客人開始漸漸聚集，隻見一個個公子哥擠在一起，麵向胡玉樓方向，臉上全是一副翹首期盼的表情，那場麵像極了上海虹橋機場等待接機的粉絲團。
“來了來了！”忽然人群中傳來一陣興奮的疾呼。
崔瑩瑩趕緊跑了出去，見到醉霄樓門前，停著一輛奢華精致的馬車，五六個赤著上身，身材魁梧的壯漢雙手叉腰，僅憑氣勢就將圍觀的書生們擋在一丈開外。
透過人群，崔瑩瑩瞧見馬車上走下來一個身材曼妙的女子，那女子身披一件鑲嵌閃亮銀片的鵝黃色波斯舞裙，露出一截纖細腰肢和兩隻勻稱白皙的長腿，唯獨臉頰藏在麵紗後麵，隻露出一雙勾人的媚眼。
“她就是胡玉樓紅牌舞姬趙靜婉嗎？真真是美若天仙啊！”
“這樣的仙子，若能一親芳澤，真是死也願意。”