王肱跟著看了全程，比賣鴨子的婦人還吃驚，他想不出來，徐寶是怎麼就知道那胖娃娃能吃。
尤為重要的是，那婦人是突然說胖娃娃不喜歡吃的，徐寶為何能立即想到辦法？
無怪乎一個個擺攤的人對徐寶那般親切，徐寶是真幫人做事呀。
這是自己來了，若換一個與王疇家不相熟的，上來便搶權，估計徐寶一句話，整個西市攤位就不會交出一個銅錢。
而想要用強的話，被這一千多個攤子的人打死都白死，徐寶能攏起這等民心，果然不一般。
王肱懷著心事，走起路來都輕飄飄的。
走著走著，他停下來，看一個賣菘菜攤子裏的婦人正在那裏把菘菜外麵顯老的幫掰下來。
他以為會扔掉呢，沒想到這婦人把那幫一片挨一片地碼放好，拿個草簾子一蓋，不扔也不賣，隻賣那剝出來的好的，以及沒剝的，剝完的自然價高。
換作平時，王肱是不會問的，別人掰下來幫子，或是以後再扔，或是自己拿回家吃，他管不著。
可是今天不同已往，他覺得整個西市都不正常，他納悶賣白菜的人難道還舍不得那點幫？回家想吃，再砍一顆就行了。
於是他站住，問站在那裏擺小黃瓜的，看上去跟婦人一家的男人：“菘菜掰下來的幫，你們打算留著做什麼？”
小心地擺著小黃瓜的男人看過來，一見對方穿官服，就回答：“不一定做什麼。”
隨意他又看到了徐寶，立即露出笑容：“寶郎來了，我給你拿點小黃瓜，你做鹹菜，黃瓜地罷園了，再不吃就沒嘍。”
徐寶看看小黃瓜，有一寸長的，有一寸半的，最長的也就是三寸，很細，專門用來做鹹菜的，罷園那種奇形怪狀的黃瓜沒有擺出來，因為一般人不愛買那種，賣不上價。
他問：“罷園的其他黃瓜呢？留種沒？”
“剩下的自己吃，吃不掉就給人，拿西市賣，不夠折騰的錢，種倒是留了，可惜種子一年不如一年。”男人回話。
王肱看著心裏那個氣呀，自己問，對方那麼答，換成徐寶，是有什麼說什麼，我穿官服呢，民不與官鬥你不懂？
徐寶不知道王肱想什麼，他站在那裏思考，隨後問道：“留種黃瓜貼地了？”
“沒，懸著呢，差這麼高才落地。”男人用拇指和食指比量一個距離，能有半寸。
“那就得換種，張勇哥記一下，問咱西市誰自家種菜，問他們種是不是越產越少，少的讓他們把種拿過來，咱們去別處給他們換，往遠一點走，再買一點別地方的種子。”
徐寶知道情況了，一個區域的地總是種同樣的種子，產量會越來越少，最好是跑遠點地方弄種子。
而若是帶著種子過去換，對方會很高興，那樣對方就不用再跑別的地方換了，一般情況下糧食作物最明顯，但蔬菜同樣受此影響。
“知道了寶郎。”張勇應聲。
王肱微微張著嘴，像看怪物一樣看徐寶，他通過徐寶跟對方說的話就知道，徐寶懂。
問題是自己這麼大個人都不明白換種是怎麼回事，你徐寶為何知道？你專業種地的？你今年多大？你從娘胎裏開始學，你也就學個十四五年，你怎麼可以會這麼多東西？
徐寶這時又說話了：“家裏罷園不好的黃瓜醃起來，有多少醃多少，別扔，怪可惜的。”
“醃那樣的不好吃，又腥又臊。”男人露出為難的神色。
他那個媳婦突然抬頭：“讓你醃你就醃，寶郎法子多了，寶郎，咱家醃，聽你的，你別跟他一般見識。”