一路來到了中環，沿著繁華的街道前進，前麵出現了一幢大廈，不過最引人注目的是大廈一層下麵的一麵金黃色的大招牌，上麵寫著“鏞記”兩字，正是香崗赫赫有名的“鏞記酒家”，隔著老遠方遠望過去，便可見“鏞記酒家”外麵排著長長的隊伍，場麵極是火爆熱鬧，他不禁為這“鏞記”的如此之好的生意感到一陣驚訝。
“嗬嗬！這裏基本上天天都是這樣的場麵了”甄妖嬈笑著解釋了一下，然後將車子緩緩駛至“鏞記”門口，扭頭對方遠說道：“主人，到了，就是這裏！”
接著兩人下了車，立即有一名身穿製服的門衛迎上來，甄妖嬈將車鑰匙遞給他，讓那門衛幫她泊車，然後挽著方遠的胳膊，步入了“鏞記酒家”裏麵，立即有一名手持無線電話機的招待員迎了上來，禮貌地對甄妖嬈說道：“甄小姐，您預定的位置安排好了，請隨我上三樓吧！”
“恩，謝謝”甄妖嬈客氣地衝他點點頭，然後挽著方遠的胳膊，隨那名招待員一起進入了電梯，上到了三樓的一個包間裏麵。
包間裏布置裝修得頗具華夏風，環境不錯，還有一麵電視牆，上麵播放著香崗的一些粵語節目節目，最重要的，這個包間竟然有一麵可以打開的窗戶，方遠並不喜歡開空調，所以他很自然地將窗戶推開，發現這個窗口是個臨街位置，望窗口下麵一望，便能夠看見了樓下麵已經是華燈初上，街道兩旁的霓虹燈閃爍著流光溢彩，而街道上更是熙熙攘攘，人來人往，車水馬龍的繁華街頭，而且，方遠發現香崗人最有特色是在來來往往的人之中，大多是步履匆匆，腳步飛快的人們。
而隻有在這家“鏞記酒家”樓下，有對外營業的明檔，那裏排起長長的人龍，基本都是在購買“鏞記”製作的外賣燒製食品回去的，望這那熱鬧無比的場麵，方遠不禁感慨道：“這間酒家還真是熱鬧啊”
甄妖嬈親昵地坐在了身旁，嬌聲解說道：“嗬嗬“鏞記”是香崗燒鵝第一家，香崗有許多人喜食燒鵝，生意這麼好，很正常的了，主人你知道不，這家“鏞記”開業己逾半個多世紀，半世紀前，它在廣源西街還是一個燒味大牌檔。
始創人甘穗輝先生炮製一手馳名的燒鵝，當時港澳碼頭一帶，從外地抵港的旅客，以及泊港輪船的海員，均聯群結隊專程一嚐美味佳肴，要知道，“鏞記”以燒鵝最為馳名，除聞名省港澳外，更有不少外國遊客，名人及華僑慕名而來，品嚐馳名燒鵝，回程時更訂購特別包裝的燒鵝，乘機回國饋贈親友，因此，“鏞記”燒鵝又名“飛天燒鵝”，而始創人甘穗輝先生亦被稱譽為“燒鵝輝”。對於從年青期的酒家學徒，發展至今擁有自置於中環的“鏞記大廈”及“鏞記酒家”，經曆白手興家的事跡，甘穗輝先生被外國雜誌及報界被譽為傳奇人物，“鏞記”亦在一九六八年被米國的《fortunemagazine》選為世界十五大食府之中的唯一中式食府。也是港人白手起家，依靠自身努力拚搏，勤奮致富的典型呢！”