棒棒糖烤翅，吃出新意
食味 廚房
作者：胖達令
將烤翅做出新花樣，讓小朋友從中找到樂趣，這可是媽媽要發揮大智慧的時候喲。隻需小小的一點靈感，就能讓簡單雞翅吃出新意來，棒棒糖烤翅就是最好的創意示範。
用料：
雞翅根 10個
新奧爾良烤翅醃料 35克
做法：
1.雞翅根洗淨，從雞翅根的底部橫著劃上一刀，然後將皮往上翻剝，即成為棒棒糖形狀。
2.在新奧爾良烤翅醃料中加入少量清水，調成汁，塗抹在雞翅根上，反複揉搓10分鍾，放入冰箱醃製4小時以上（最好過夜）。
3.將雞翅根擺放在鋪有錫紙的烤盤上，淋入少許醃料。
4.烤箱預熱220℃，將雞翅放入，烤製20分鍾，即可上桌。