一聽到葉遠征的呼喚，葉正國立即回過神來，提起筷子就朝著菜盤夾去，每吃一口，葉遠征都要詢問葉正國這個菜合不合口味。
然而葉正國吃上的第一口是美味，第二口是回憶，第三口則是苦澀，第四口卻沒有了味道，因為葉遠征雖然有十幾年沒再下過廚房，可是手藝依舊很好，不僅是色香具備，就連味道也和當年如初。
葉正國此時此刻不僅是品嚐著當初的味道，就連所思所想所想都回到了自己的童年時光，想當初父親葉遠征由於不放心別人照顧自己年幼的孩子。
索性是一個人在家裏是既當爹又當媽，在外麵還要兼顧著諸事繁雜的公司事務，卻硬是將兩個孩子給拉扯長大了。
而且時隔這麼多年，父親還能記得自己喜歡的菜品，和他偏愛的口味，這叫葉正國如何不感到心中苦澀。
一時間，葉正國隻想用滿桌的飯菜，堵住自己即將嗚咽的嘴巴，眼看著十幾道菜，被葉正國一股腦的塞到了嘴巴裏，就是算是禦膳，這十幾道菜亂著吃，也怕是嚐不出什麼味道來。
葉遠征看到葉正國如此行徑，反倒有些哭笑不得的說道：“慢點，慢點，沒人跟你搶，別噎著。”
滿是一嘴飯菜的葉正國，一時之間騰不出空來回葉遠征的話，但是為了讓父親安心，隻得一個勁的用力點頭，嘴裏還在嚼著菜。
見狀，葉遠征生怕葉正國做這個動作會噎著自己，隨即趕忙勸說道：“好了好了，知道了、知道了，你先把這口咽下去再說啊。”
隨後，葉遠征又抬頭望了一眼兒媳小鶴，指著飯桌上的兩個菜說道：“小鶴你嚐嚐這個燒茄子怎麼樣，還有那個韭黃炒蛋呢。”
葉正國的妻子小鶴，隨即點頭，拿起筷子夾了兩口公公葉遠征所說的那兩道菜。
雖說小鶴自己也做這兩道家常菜，可是嚐了公公葉遠征所做的，卻明顯感覺到和自己做的有明顯差別。
自己做的燒茄子裏麵，茄子並沒有公公做的那麼脆，而且醬料味也沒有那麼公公做的香，至於韭黃炒蛋則是雞蛋非常鮮嫩，並沒有出現炒老或是炒黃的跡象，而且韭黃炒蛋也很鮮香。
至此，小鶴也非常疑惑，邊吃還邊皺起了眉頭，搜索其中詫異的原因。
不過葉遠征倒是沒有讓小鶴自己想的打算，一見小鶴露出思索的表情，隨即微笑著說道：“怎麼，是不是好奇我是用什麼方法做的這兩道菜？”
小鶴不語，而是加快了咀嚼的速度，將嘴裏的飯菜都徹底嚼碎咽下去之後，才趕忙點頭回應公公。
“其實很簡單，茄子之所以會酥脆是因為我將茄子外麵裹滿了一層雞蛋清和澱粉，隨後入鍋炸至微黃撈出，而後麵在合炒的最後一步，我加入了用生抽、鹽、味精、花椒粉、耗油、白糖和澱粉混成的醬汁，這樣能最大限度的提升這道菜的香味。
而韭黃炒蛋就很簡單了，在第一輪炒蛋的時候，為保證雞蛋的鮮嫩，我並沒有把雞蛋炒熟，而是等到和韭黃合炒的時候，才將雞蛋翻炒至熟，而最後我稍稍加入了一些雞精調味，以保證韭黃炒蛋裏的鮮香。”葉遠征十分耐心的和小鶴詳細交代著兩道菜的做法。