Host: Yeah, well, it worked, didn’t it? Batumi has the potential for being one drunk town.

Reporter: Probably yes, and I know it’s either a good thing or a bad thing, but not a bad thing for tourism. Some people, not only in Batumi, but in Georgia have been critical because they think that places like Batumi have better things to offer like history and culture.

黑海位於東歐與西亞之間,在黑海沿岸有好幾十座大家喜愛的海邊城鎮,比如羅馬尼亞的納普頓、土耳其的奧爾杜和俄羅斯的索契等。而我們要找的是屬於格魯吉亞共和國的一個城市,它是阿紮爾自治共和國的首府。該市的市長希望能夠向更多的遊客介紹格魯吉亞的傳統,特別是一種與查查美酒有關的傳統。

主持人:格魯吉亞黑海沿岸的旅遊季節馬上就要到了。聽聽這個,這座城市的市長有一項很特別的規劃,當地人把它叫作“查查酒塔樓”。我聽到這個消息時,都不敢相信自己的耳朵。

記者:呃,查查是格魯吉亞一種含酒精的飲料。這種美酒很快從黑海邊城市巴統的一座塔樓(人們稱之為查查酒塔樓)裏流出來。這座塔樓的底部是噴泉,每周一次,查查酒會從那裏免費流出。

主持人:好吧。這座塔樓是在巴統的市中心,美酒會像水一樣從噴泉裏湧出來,這種做法蠻異想天開的。那查查酒究竟是什麼味道呢?

記者:查查酒是用葡萄皮釀造的,葡萄味非常濃鬱,很衝。有的時候,人們會稱之為白蘭地,它是一種葡萄白蘭地,有的人把它叫作“月光之酒”。人們每每提起查查酒,都會臉上帶笑,因為他們知道這是一種烈酒。這座塔樓可能會吸引許多喜愛喝查查酒的人,因為這種酒不僅在格魯吉亞很受歡迎,而且在不少了解這個國家的地方也同樣受歡迎。

主持人:我的意思是,我也知道查查酒算得上是格魯吉亞的國酒,但為什麼要這樣做呢?為什麼要弄一個酒噴泉?

記者:這個嘛,用水的話,我們可以吸引的人數有限,但用查查酒的話可能就會吸引更多的人了,特別是如果酒是從一個噴泉流出的話就更是這樣。總的來說就是這個城市試圖想出各種方法從各個地方吸引大批遊客,當局可能覺得這種新聞能吸引全球的目光。我估摸著應該是這種想法吧。

主持人:是的,好吧,看來這個方法也確實奏效,對吧?這樣一來,巴統有可能成為一個醉鬼雲集的地方。

記者:有這個可能,我明白這可能是好事,也可能是壞事,但對旅遊業來說不會是壞事。不僅僅在巴統,而且在格魯吉亞全國都有人對這事持批評態度,因為他們覺得像巴統這樣的地方有比酒更好的東西可以用來吸引遊客,比如曆史、文化等。

格魯吉亞位於歐亞兩洲交界的高加索山地地區,同時又西鄰黑海,風景宜人。該國的農業主要以種植葡萄、柑橘等水果為主,而旅遊業也是該國的重要收入來源之一。因此,格魯吉亞政府一直致力於開發更有特色的旅遊項目,以吸引更多的遊客來該國觀光遊覽,推動當地經濟發展。

巴統是格魯吉亞的熱點旅遊城市。數據顯示,2011年到訪格魯吉亞的280萬人次外國遊客中,半數以上去過巴統,尤其在夏季,從亞美尼亞、阿塞拜疆、土耳其和俄羅斯到巴統消暑的遊客源源不斷。為吸引遊客,巴統市近年建造了不少別出心裁、造型獨特的建築物,諸如用33個格魯吉亞文字母組成的燈塔、婚禮蛋糕外形的寫字樓、玻璃幕牆塔樓等,先後成為遊客的留影景點。查查酒塔樓現在每晚七點向外流十分鍾的查查酒。

查查酒是用釀葡萄酒時榨完汁葡萄的殘渣再經發酵蒸餾而造的高度酒,頭道蒸餾酒的酒精度數可達80度。飲用時,高度的查查酒需要與純淨水勾兌成40度左右的低度酒。