新型城鎮化背景下張家界鄉村旅遊發展路徑選擇研究
文化與文化產業研究
作者：易肖肖 黃煒 白雪琴 吳曉雪
[摘 要] 鄉村旅遊是城鎮化進程的產物。文章基於新型城鎮化進程的大背景，探析城鎮化進程對鄉村旅遊發展的影響。研究表明：鄉村旅遊發展主要受限於“鄉村性”缺失，而城鎮化進程是導致鄉村性缺失的重要因素。文章從空間、時間、文化等三個維度剖析城鎮化進程對鄉村旅遊的影響，提出充分發揮自然景觀的優勢，努力改善旅遊生態環境、深挖土家族、苗族文化精髓，回歸傳統農耕文明、恢複鄉村景觀，彰顯民族地方特色的鄉村旅遊發展路徑。
[關鍵詞] 鄉村旅遊；路徑選擇；新型城鎮化
[作者簡介] 易肖肖，吉首大學法學與公共管理學院本科生，湖南 吉首，416000；黃煒，吉首大學法學與公共管理學院副教授，湖南 吉首，416000；白雪琴，湖南省吉首大學法學與公共管理學院本科生，湖南 吉首，416000；吳曉雪，吉首大學法學與公共管理學院本科生，湖南 吉首，416000
[中圖分類號] F592 [文獻標識碼] A [文章編號] 1007-7723（2015）05-0063-0003
一、問題的提出
鄉村旅遊是城鎮化進程的產物[1]。隨著我國城鎮化進程的不斷加快，回歸鄉村、享受悠閑生活將成為人們內心的普遍訴求。這種訴求催生了鄉村旅遊的產生、發展與壯大，並逐漸使鄉村旅遊成為我國旅遊業中占主導地位的旅遊類別。從2003年起，張家界借鑒成都郫縣“農家樂”的經驗，嚐試鄉村旅遊。2008年，張家界市委市政府下發了《關於加快農業產業結構調整大力發展城市農業旅遊農業的意見》，大力鼓勵鄉村旅遊發展，此時，張家界鄉村旅遊開始蓬勃發展。張家界市先後挖掘整理運用本土非物質文化遺產 8類 45 種，建設 100 餘處土家族特色建築，推出地方菜肴 30 多種，並將其融入鄉村旅遊的發展。到 2012年底，張家界市共有星級農莊 12 家，其中五星級農莊 5 家，四星級農莊 6 家，三星級農莊 1 家，永定區被國家農業部、國家旅遊局正式授予全國休閑農業與鄉村旅遊示範縣稱號。
鄉村旅遊在歐洲發達國家可追溯到19世紀工業革命時期，但鄉村旅遊的大規模開展卻是在20世紀80年代以後[2]。國內鄉村研究比較晚，主要集中在鄉村旅遊概念[3]、發展路徑[4]、影響因素[5]等，戴斌（2006）[6] 、馬勇（2007）等 [7] 、周格粉（2013） [8]研究了鄉村旅遊發展路徑。近些年來，城鎮化與鄉村旅遊發展關係又成為新的研究熱點。王鋒，陳冬梅（2011）和王群（2012）分析湖北大別山區鄉村旅遊與小城鎮互動關係，研究表明：因地製宜發展鄉村旅遊則是推動小城鎮建設的重要途經。[9-10]邱玉華，吳宜進（2012）以我國鄉村旅遊麵臨的困境為切入點，指出鄉村旅遊中“鄉村性”缺失的核心因素是城鎮化進程[1]。張春燕（2014）認為旅遊作為動力通過作用於貴州的資源比較優勢、產業結構調整等六大因素，帶來了農村產業結構、鄉村文化等城鎮化方麵的巨大變化[11]。韓倩倩等（2015）研究了連雲港市在新型城鎮化背景下發展鄉村旅遊存在問題，提出相應政策推動連雲港市鄉村旅遊發展[12] 。國內學者劉奧東[13]、劉世雄[14]、李宗利[15]關注張家界鄉村開發、發展以及其他核心景區對其影響。 國內外鄉村旅遊研究成果豐碩，學者多從城鎮化與鄉村旅遊的互動關係，城鎮化進程對鄉村旅遊發展影響，其內在作用機理鮮見於文端。本文基於新型城鎮化進程的大背景，探析城鎮化進程對鄉村旅遊發展的影響，從而為張家界鄉村旅遊發展提供政策參考。
二、城鎮化對張家界鄉村旅遊的多維影響
鄉村旅遊作為張家界新興的旅遊形式，是傳統旅遊的補充，對振興農村經濟、解決“三農”問題、實現城鄉經濟互動產生了積極的作用。張家界鄉村旅遊還處於初級階段，仍存在開發模式單一、特色不突出、可持續性不強等問題。開發模式以農家樂和農莊為主，無法充分滿足遊客的需求，遊客更多的隻能體驗“鄉村吃”，其他的鄉村體驗難以尋覓；鄉村旅遊本身特色沒有保持好或是在旅遊開發中沒有體現出來，造成了張家界鄉村旅遊特色不突出；由於鄉村旅遊開發中不注重環境保護和生態重構，給自然環境和文化生態造成了難以修複的傷痕，導致張家界鄉村旅遊可持續性較弱。無論開發模式單一、特色不突出，還是可持續性不強等問題，歸結起來，就是“鄉村性”的缺乏。鄉村旅遊多以自然資源為基礎，圍繞優質的景觀資源進行開發。但這種生態環境開發模式缺忽視生態環境的保護，致使原生態的鄉村景觀逐漸消失，取而代之是帶有現代化氣息的建築。從經濟層麵來看，農村不僅是城市的原材料地，也是城市經濟的重要消費地，單一的農村經濟不再適應農村發展的需要。從文化層麵來看，城市文化屬於強勢文化，鄉村文化在與城市文化接觸過程中，不斷被吞噬和取代。透過這些表現，我們看到“鄉村性”與“城市性”是一對相互作用和博弈的矛盾主體，城鎮化進程使得“城市性”逐漸吞噬和取代“鄉村性”。