在討論完如何迎擊弑天者之後,我們還對如何收攏誑獸的問題作出了初步探討。鑒於我們不會主動尋找弑天者來對付,即將要進行的行動就是要收攏誑獸,我就不交代了吧。
為了更好地收攏誑獸,我們首先要做一件事:做更好吃的燒烤。
關於用什麼材料來做燒烤的問題,我早就想好了。所以當燈龍和胖肥迫不及待地問我什麼時候有得吃的時候,我毫不猶豫地客氣問道:
“燈龍,能幫我去抓25隻螃蟹回來嗎?”
話剛一說出口,我就想起燈龍不會數數的問題。然而,比起數數,燈龍卻更關心另外的問題:“什麼是螃蟹?”
我微微一愣,坦誠說:“螃蟹,在獸族人類社會的學術上稱為短尾下目,是十足目中的一個類,由於在節肢動物門中的分類還有爭議,所以有時螃蟹也會被看作一個亞目。蟹或螃蟹,是漢語對短尾類的動物的常用稱呼,其最大的特征是身體為硬殼、有8隻腳、2隻鉗……
“實際上,螃蟹之所以被稱為短尾類,是因為其下腹由很短的尾甲變形而成,跟蝦之類的長尾類動物中的尾甲直接連在尾部背部不同,短尾類的尾甲是在腹部胸甲下麵的。短尾類的尾甲大小是分辨短尾類性別的主要根據。短尾類的第一對足變成了一對很大的鉗,有的種類的鉗是不對稱的,其眼睛則位於一對杆上。
“獸族人類所發現體型最大的螃蟹是蜘蛛蟹,它們的腳張開來可以達到3.7米,最小的螃蟹是豆蟹,直徑不到0.5公分。大多數螃蟹生活在海洋裏麵,也有不少生活在淡水裏和陸地上。經獸族人類的研究發現,螃蟹是雜食性動物,主要靠吃海藻為生,有時也會吃微生物、蟲類、魚的屍體等等,視乎種類而定。”
“主人是讓我抓螃蟹回來做燒烤嗎?螃蟹能吃嗎?”燈龍有些小興奮地問。
博學如我,當即答道:“能吃。自古以來,螃蟹都是非常美味的食物,東漢《周禮》有言:薦羞之物謂四時所膳食,若荊州之魚,青州之蟹胥。到了乾嘉年間,《清嘉錄》更是介紹了蘇州螃蟹如太湖湖蟹、吳江汾湖紫須蟹、常熟金爪蟹等。
“因為每年立秋之後,螃蟹黃滿膏肥,是最佳的品嚐時機,所以我國有中秋前後食用河蟹的傳統。螃蟹最精華的部分,是蟹黃和蟹膏。蟹黃是指母螃蟹的卵,蟹膏指公螃蟹的精巢。雖然秋天是螃蟹的產卵季節,但是每當農曆8月母蟹最肥、蟹黃足,農曆9月公蟹最香、蟹膏多。所以就算秋季吃螃蟹,也有必要區分螃蟹的性別來享受。”
“咕嚕!”燈龍和胖肥貪婪地大吞唾沫,完全是迫不及待的樣子。
作為一個有責任心的社會人士,我憑著對社會的高度責任心,急忙補充說:“螃蟹性寒、活血、是發物。所以虛寒、脾胃不足者應該要少吃,月經期間、懷孕、失血者不宜吃,皮膚過敏、生瘡、頭皮屑多、頭麵油脂分泌多者不宜吃。食用時,可以用紫蘇來製約其寒性,也可以加薑炒來減少其寒性,增加美味,並且開胃。另外,螃蟹富含蛋白質,高膽固醇、高嘌呤、痛風患者食用時應節製,感冒、肝炎、心血管疾病患者也不宜食用。”