看著剩下的包子、油條、胡辣湯等食物,陸偉並不準備把它們倒掉,而是留著作為自己這幾的夥食。
因為是剛開業,陸偉不確定會來多少客人,所以他準備的食物不多,隻有二十多人份而已,秦海嫵一個人就吃去了幾人份的,剩下的還夠陸偉吃好幾。
現在氣不熱,這些食物就算是放幾也沒事,如今又是急需用錢的時候,陸偉可不準備浪費食物,況且這些剩下的飯菜味道極好。
把剩下的食物弄到冰箱裏麵放好,打掃了一下衛生,陸偉便坐在店裏翻閱一本食譜,學習更多的飯菜做法。
實話陸偉的廚藝最多隻能算中等偏下,而且他僅僅擅長二十種左右的飯菜做法,也就是一些家常飯菜的做法,並沒有係統地學習過料理方麵的知識。
如今既然開店了,自然要多學習一些飯菜的做法,至少能夠做的差不多,這樣的話百味料王才可以發揮作用。
否則如果陸偉做的太難吃的話,就算是加了百味料王,也稱不上是美食,更值不了十倍的價錢。
百味料王最多隻能夠讓陸偉做的飯菜在原本的基礎上美味數倍而已,若是陸偉原本就做的極其難吃,加了百味料王也沒用。
所以為了自己的賺錢大計,陸偉自然要好好學習一下廚藝了,可惜在抽獎的時候沒有抽到初級廚師培養手冊,若是能夠抽到初級廚師培養手冊的話,陸偉現在也不用這麼辛苦地學習廚藝了。
歎息一聲,陸偉專心地翻閱食譜,提升著自己的廚藝。
專心學習的時候時間過的飛快,轉眼間就到了十點,也該開門營業了,陸偉放下食譜,打開了卷簾門。
看了看報價單上寥寥無幾的飯菜,陸偉苦笑一聲,看來要抓緊時間學習廚藝了,否則一家飯店隻能提供十幾種飯菜,未免也太少了。
等了二十多分鍾,一個老大爺顫巍巍地走了進來:“這是新開的店吧,以前沒見過,弄得挺幹淨的,夥子很勤快呀,怎麼沒有請人敲敲鑼打打鼓,吸引一下顧客?”
“謝謝大爺的誇獎,我倒是也想這麼做,就是手頭不寬裕,沒錢請人呢。”陸偉笑道:“大爺想要來點什麼,可以先看看報價單。”
老大爺笑道:“夥子倒是誠實,沒錢就是沒錢,不會打腫臉充胖子,等以後賺錢了再補辦也不遲,大爺想要一碗臊子麵,多加點辣椒。”
“臊子麵?”陸偉苦笑:“大爺抱歉呀,臊子麵我做的不好,所以現在店裏不提供臊子麵。”
老大爺瞪大了眼睛:“臊子麵都不會做嗎,你這夥子廚藝學的不行呀,算了,大爺也不是必須吃臊子麵,那你就給大爺來一份熱幹麵吧,還是要多加點辣椒。”
“這個嘛……”陸偉額頭出汗,有些尷尬地道:“大爺,不好意思呀,熱幹麵我也做得不好,所以現在不提供。”
老大爺吹胡子瞪眼:“臊子麵不會做,熱幹麵也不會做,夥子,你這廚藝是在綠翔挖掘機學校學的嗎,開飯店怎麼能連臊子麵和熱幹麵都不會做呢。算了大爺問問你,你都會做什麼?”