“陛下…您怎麼能…?”身後不遠的福安臉色煞白,不敢說出話尾的“下廚”二字。但正因如此,便足以說明其內心的恐懼了。
曆朝曆代,隻聽說下人給皇帝下廚,可從沒有皇帝“自甘墮落”的啊!
此千古絕唱,一旦傳揚出去,陛下雖然會成為大越百姓的笑柄,可當今的南宮皇後,新皇鄭景升等,也會被此事累及!
至於他們這群人嘛,能痛快一死就已經是幸事,千刀萬剮之苦都算輕的!
冒犯皇家,究竟是什麼樣的下場?福安想想都滲得慌。
“陛下,慎重啊!”福安渾身無力,覺得胸口被巨石壓著,差點沒能喘口氣。任由臉上的冷汗流出,周圍的一幹罪奴也俱是擔驚受怕,波折心生。
但鄭耀先卻不以為然,隻是擺擺手,隨即單獨瞪了福安一眼。
卻瞬間炸開了老太監的沉思,隻見他呆愣的抬起頭,停止了勸說,目光轉到了另一邊,張大了嘴巴。
少時,一條大鯉魚遊走在鄭耀先的手中手起刀落,魚鱗便脫落在菜板上,鯉魚兩側已經被劃開斜紋,沾了麵粉後立馬酥炸開來,隨著第一個油泡爆開,鯉魚終於跨過了龍門。
“嘶—噗呲—”沸騰的油,升起煙霧,空氣中漸漸多了一絲異樣的香味,將所有人的視線徹底拉回。
驚懼,佩服之餘,他們也大感意外不解。
佩服陛下做菜忙中不亂,不解的是其手法怎會自成一派?
鄭耀先顯然不清楚這一幕給眾人帶來的驚訝,他隻是微微一笑,悄悄回想起了過去。想當年,他能從一無所有混到副導演的位置,這一手廚藝可是居功至偉。
那些投資界的富婆、闊太太,酸甜苦辣鹹大概品味不夠,還就愛吃這一套……
閑話莫談,將案板上的食材一一切開,鄭耀先盡可能切成塊狀。
他隨即又將蓮藕、淮山和雞塊放沙鍋中熬製高湯,在另一個爐子上將排骨、魷魚、豆腐也慢慢滑進熱油中酥炸,頃刻後撈起瀝油。
被醃製後的牛羊肉背倒進熱鍋中,與炒香的蒜頭一同煸炒,同時他倒進一絲幹醋入味,並在鍋中大力翻炒,在最後一下拋鍋起菜。
隨後,他將剝殼的蝦在鍋裏一翻炒動後,翻開在角落一邊,燜煮羊肉。
每一樣菜都初具成果,鄭耀先這才開始繼續最後的步驟。
他看著鍋中翻滾的蓮藕、雞塊,抿唇突然轉身笑道:
“好了,待會你們大可嚐嚐朕做得如何。若是覺得有什麼要改進的地方,或是什麼想法,也盡管直說便是。”
眾人豈敢,連忙連聲應偌,施禮不在喧嘩。福安適時上前,恭敬中帶著謹慎,一張臉前所未有的灰敗。好像鄭耀先做得不是膳食,而是蛇蠍毒物,不可享用。
目光回盼,鄭耀先對眾人三皆其默,不聞不動,消極抵抗的態度是頭疼之極。
正欲開口打破沉悶,腦海偏偏剛巧回了一道靈光。讓他對如何“拔苗助長”,提升他們的廚藝,有了一個速成的主意。