創業,從開一家咖啡店開始,這就是顧凡心的選擇。
創業第一步要寫好創業計劃書,這樣可以合理的有條不紊的按照計劃一步步實行。
咖啡屋的消費群體主要針對的也是學生人群,所以顧凡心在咖啡店布局、格調及采用何種材料上都經過了心思縝密的篩選和計劃。
顧凡心谘詢過專業設計師,如果讓設計師來設計圖紙,咖啡店效果圖、平麵圖、施工圖的設計費用,大約在6000元左右。
這樣看來,如果找人設計,預算下來又得幾千塊。不如自己按照腦海裏的構思來設計一個,既練了手,又節省下來一筆費用。
爭取用最少的錢辦好最實用的事。
鋪開草稿紙,顧凡心認真的思索起來。咖啡屋主要針對的對象也是學生人群。
另外咖啡屋也是現代人約會、午休、閑聊、聚會、學習、等人的好場所。
跟大師兄帶她去的那個咖啡屋不同,這個咖啡屋才十五平方米左右。
要在這個很小的空間裏裝修出咖啡屋的特點是十分具有挑戰性的事情。
那麼咖啡屋怎麼樣設計才會是使消費者感到舒適又放鬆心情並且喜歡的咖啡屋裝修呢?
咖啡店布局、格調及采用何種材料才能體現出自己要求的風格?
好多人都是約會去了的,在他們等待約會對象的時候,最好咖啡屋裏麵能有供他們消遣時間的東西。
而這些東西,顧凡心覺得最好的應該是書籍。沒有書籍最會能安慰人心了!
但是書籍種類必須要多元化,以迎合不同消費者的口味。時尚雜誌可以準備十幾本。
至於椅子,顧凡心不準備用原始森林意味的藤椅,準備用跟那家不同風格的,要用現代那種不同風格的轉椅。
設想一下,要是等人等的時間長的時候,轉動轉椅轉動還可以活動活動筋骨呢。
與此同時的營地宿舍裏,海軍同誌也正在努力翻著百科全書學習著。嘴裏喃喃自語著:“咖啡…”
海軍眼睛一亮,他終於從書裏找到了自己想要的答案了!
咖啡
1.英文:coffee
2.產於熱帶、亞熱帶的常綠小喬木或灌木。葉長卵形,花白色,結深紅色漿果。有小果、中果、大果咖啡等。種子炒熟碾成粉可製飲料,有興奮作用,原產於埃塞俄比亞。
3.咖啡豆【以藍山、Cubita、摩卡、那加雪飛為首】
4.咖啡粉:咖啡種子製成的粉末
5.咖啡飲料
6.咖啡餅幹:用咖啡豆研磨成粉製作而成
7.咖啡冷飲:以咖啡為原料,在夏天的時候,是人們的最愛。
“哦!沒想到一個咖啡裏麵這麼多名堂。”他又認真看下去。
“卡布奇諾…”海軍感覺這名字挺好聽的。“卡布奇諾的意思:我愛你 cappuccino:I love you…”
“I love you…”海軍心裏默念了一遍又一遍,“I love you…”
卡布奇諾的由來
維也納人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte創始人。
這兩種飲料均是咖啡和牛奶洐生出來,但卡布奇諾的來曆卻更有學問,一直是歐美研究文字變遷的最佳體材。
然而,意大利人愛喝咖啡,發覺濃縮咖啡、牛奶和奶泡混合後,顏色就像是修士所穿的深褐色道袍,於是靈機一動,就給牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的飲料,取名為卡布奇諾(Cappuccino)。