第357章 頭頭是道(祝大家冬至快樂!)(1 / 1)

“今天我們真是太有口福了!雖然叔叔阿姨你們說是家常菜,可一點都不比那些酒店裏的差!我們算是吃到真正的美食了!”

“嘿嘿!你們跟我一樣都是熱愛美食的吃貨們!”張敏儀得意洋洋的,雖然說他們誇獎的是老爸老媽,她也覺得自己倍有麵子。

“嗬嗬,我們也是熱愛生活,熱愛美食,所以才有空就琢磨著這些東西怎麼做才好吃。”張媽媽張爸爸笑著說。

“怪不得,愛美食的人手藝一定不會差,愛吃愛做的人手藝都不會差!”

幾個人都真心覺得張敏儀家裏太溫馨自在了,叔叔阿姨提供了這麼多美食讓人胃口大開、大快朵頤吃的很舒坦。

張敏儀同學的幾位長輩也沒有擺一點架子,氣氛也非常融洽熱烈。

“叔叔,您這個用的是什麼魚?”

假扮男朋友的馬德草現在一點都不拘束了,這些美食把他的心和胃都俘虜了。

眼看著一盤糖醋魚隻剩下了一點點渣渣,他還是意猶未盡的回味無窮。

“我這個用的是草魚。”張爸爸和顏悅色地介紹道。

在醫學上來說,草魚也非常有營養價值。

草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;

草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;

對於身體瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。

營養功效草魚食療作用:草魚味甘、性溫、無毒,入肝、胃經;具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效;

主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

營養成分能量1172.79千卡,維生素B61.02毫克,蛋白質179.98克,脂肪28.4克,碳水化合物47.25克。

葉酸175.34微克,膳食纖維1.81克,膽固醇470毫克,維生素A23.44微克,胡蘿卜素142微克,硫胺素0.07毫克。

核黃素0.07毫克,煙酸1.57毫克,維生素C30.22毫克,維生素E26.51毫克,鈣225.25毫克,磷1610.2毫克。

鉀3562.63毫克,鈉1769.62毫克,碘4.32微克,鎂303.71毫克,鐵16.34毫克,鋅 4.62毫克,硒118.45微克,銅0.22毫克,錳1.22毫克…

“叔叔,你這個糖醋魚的表麵這層好像用的是番茄醬。”馬德草停頓一下,又說出來自己的感受。

張爸爸很高興的看了馬德草一眼,對這個孩子的口味靈敏度很滿意。

他就是用番茄醬來代替糖醋做出來的。

因為番茄營養豐富,含大量維生素。並且味道天然甜酸,所以用番茄醬做出來的糖醋魚口感非常的不錯。

而且這個戴眼鏡的孩子對醫學上的知識學習掌握的很不錯,比自己家的女兒強啊。

沒看到自己家的女兒聽了都目瞪口呆嗎?

“馬德草,我發現你還蠻厲害的,這些東西我都不知道啊!我怎麼記得我們好像沒有學習過?”

“這個課堂上確實沒有教授講解過,但是很簡單呀,平時多讀多看,慢慢的就能積累很多知識。”馬德草推了一下眼鏡框,很自然的回到。

幾個男生也停下來筷子,看著自己的兄弟,他們都沒有想到平時不吭不響喜歡抱著書看的馬德草竟然還知道這麼多知識。

書到用時方恨少,看來多讀書果然沒錯啊!

就比如現在吧,馬德草就可以從容不迫的頭頭是道如數家珍說出來,他們可說不出來這些東西啊。