炊事員同誌辛苦啦！我們向你們致敬！
炊事班長們！你回到家鄉還好嗎？我和我的戰友們還想吃你們做到飯菜，特別是豬腿大鍋菜、紅燒豬肉、醬爆茄子、涼拌黃瓜、豆沙包子、牛肉麵……不能再說了，我的口水都流出來啦！
當年，我最愛去炊事班幫廚，你們最喜歡我，還記得嗎？
你們最喜歡我去幫廚，因為你們放心洗菜、打掃衛生、生火……逢時過節會餐，你們最喜歡指定我來幫廚，因為你們最放心我幫廚，也最想把廚藝傳給我……由於其他原因，我未能成為你們的“關門弟子”，說句心裏話，我真想做你們的徒弟。
我永遠記得你們辛苦忙碌的身影，早晨你們是第一個起床，生火、做早點。雨季，你們對著潮濕的柴禾鬱悶透頂（當年條件），任憑你們怎麼著急，柴火總是疲遝疲遝的，你們隻得提前做飯，保證部隊按時開飯；夏天，不管氣溫有多高，你們總是圍繞火熱的灶台，按時做好飯菜，還想方設法煮綠豆湯或涼拌黃瓜，給官兵降暑，防止官兵中暑，唯獨沒有考慮自己；冬天，那個冰水像刀一樣割你們的手，你們全當沒感覺，簡直就是“木頭人”，讓感動至今。
有時候，有個別戰友說飯菜不好吃的時候，我居然和他較勁起來，你們得知，還把我教訓一頓，當時真得想不通，後來想通了，“人上一百，眾口難調”，盡最大努力改進，提高夥食質量！
有時候，有個別戰友說你們總把好吃的先吃掉，我幫廚才知道，你們被油煙嗆得不行不行得，那裏還有食欲，後來我才明白“不想吃飯”是什麼原因，那有心思想吃什麼“好吃的”。
有時候，有個別戰友說你們買菜撈了多少好處，我幫廚也是知道的，一天就那麼一點夥食費，那可是兵的“血”，何況有正規班戰友一同買菜，歸隊後還有值班員驗菜，不能讓個別老鼠屎攪壞一鍋湯，更不能帶著有色眼鏡看問題，這樣會打擊一大片炊事員兄弟啊！
如果是這樣，還有許多炊事員會立功受獎、考學入黨嗎？群眾的眼睛是雪亮的，組織是不會讓老實人吃虧的。
幾乎所有的部隊都是這樣的，把優秀的同誌調進炊事班工作，部隊想方設法培訓他們為中高級廚師，為官兵做更好吃的飯菜，因為，夥食弄好頂半個指導員思想工作啊！
不管現在部隊條件有多好，寒冬臘月冰水是改變不了的，烈日炎炎的夏天高溫是改變不了的，早起做早點是改變不了的……
無論當今社會物質生活有多豐富，科學製訂菜譜，讓戰友吃到香甜可口的營養餐，是炊事員們絞盡腦汁的一件事情。何況吃光飯菜就是對炊事員們最高褒獎，就是一名成功的受戰友歡迎的大廚。