第十章 青蓮香(1 / 2)

來穀中已經數日,妄兒連吃了幾頓飛雲做的飯都消瘦了,這日她偷偷溜進廚房,想著做點什麼犒勞下自己。

她想起在將軍府的時候,綠珠曾教她做過一種糕點,那糕點外形是朵粉色的桃花,入口軟糯,有著蜜桃的香甜。在米粉中加入桃花汁,揉搓成團,又以蜜桃果肉為餡,桃花木模為型,在籠上蒸熟,便有了這胭脂醉。

此間最緊要的是那和粉的水的比例,多則一分太軟,少則一分又太硬,為此,綠珠還曾在廚房中特意演示給她看。

穀中無桃花,卻有蓮花,不如今日做一次“青蓮香”,如法炮製,應當不會差太遠吧。

心想著,妄兒去池塘裏摘了幾片蓮幾株蓮蓬,又從櫃子裏取出些許米粉,將蓮葉搗爛成青汁狀,將蓮蓬剝開取出蓮子去了蓮心,裝入瓷碗中備用。

妄兒先將盛蓮子的瓷碗放入鍋中,又勺了一些蜂蜜澆在上麵,她才蓋上鍋蓋,往灶膛裏添柴火開始蒸。

那邊又將青汁倒入米粉中輕和,加些許水,等米粉成黏糊糊狀,開始捏青團備用。

等蜜糖蓮子餡蒸軟,妄兒將其端出,以銀匙為量,將它塞入一個個捏好的青團中。

轉眼,白瓷盤中已放滿了青團,還真是賞心悅目。妄兒將它們放在蒸籠裏,又回到灶膛前添柴。

漸漸地陣陣清香便從蒸籠裏飄出來,妄兒聞得真是口水都要流出來了,肚子裏的饞蟲更是一直在鬧騰。

那邊諾兒剛午睡完準備去練劍,不料被一陣清香擾的肚子咕咕叫,咦?什麼東西這麼香?他仔細辨認著香味來源,走著走著便到了廚房。

師兄這會應該在練劍啊?諾兒邁著他的小腿,跨過廚房高高的門檻,心中疑惑。

“怎麼是你?你在幹什麼?”諾兒小眼睛骨碌一轉,看到了灶膛前正在添柴的妄兒。

聽到諾兒的聲音,妄兒轉念一想,不如逗他一逗,便微笑道:“當然是做好吃的。”

“好吃的?”諾兒果然是個小吃貨,分分鍾鍾就上鉤了,瞧他雙眼放光嘴角抽動。

“諾兒想吃嗎?”妄兒站起身打開蒸籠,用竹夾夾出一個青團在諾兒麵前晃了晃。

青團剛蒸熟,熱乎乎地散發蓮葉的清香,還夾雜著一絲蜜糖的甜味,十分誘人。

諾兒從來沒吃過這種東西,不禁十分好奇,踮著腳就要夠妄兒手裏的青團:“給我。”

“我為什麼要給你啊?我做得可不容易了。”妄兒將手中的青團故意抬高,不情願道。

諾兒有些不高興,哼哼地看著她,妄兒知道這小孩氣性大,速戰速決道:“給你也可以,你得叫我師姐。”

諾兒聽妄兒哄自己叫她師姐,小眼睛一眯,心中打定主意,可不能虧了,問道:“叫你師姐,是不是以後都有好吃的?”

妄兒沒想到這小娃娃還和自己討價還價起來,有些失笑道:“自然是,以後師姐做什麼好吃的,都會給諾兒留一份。”

“那,拉鉤。”諾兒不自覺舔了舔舌頭,忙伸出小指。

妄兒見狀,也俯下身伸出小指,兩小指勾到了一起:“拉鉤上吊一百年不許變,誰變誰小狗。”

拉完勾,諾兒更不掩飾自己的吃貨本色了,伸手就要去拿那青團,卻不想妄兒打了下他的小手道:“小心燙著。”

師姐真麻煩,諾兒小聲嘟囔,妄兒裝作沒聽到,背過身,雙眼一眯,心想,小樣,看你以後還不叫我師姐。

“來,諾兒。”妄兒將青團裝在盤子裏遞給諾兒,一臉期待地看著他。

諾兒拿起青團就往嘴裏送,一口咬下去,竟停住了,眼睛睜得老大。