第517章 買成(2 / 2)

都是做慣了事,或者可說已經被賣習慣也見慣了買賣的人,即便交了身契也沒顯出來不忿或哀愁的模樣,倒顯出些鬆了口氣又有些隱約的喜悅之情來。

如此各自被交了身契,而後磕頭認主,並上前與老爺子說了會兒話,明白了職責所在,再由苟長文領著進屋給老太太磕了頭,出來後兩家人便立刻下去互相分了下工,便立刻各自擔起了責任,轉身開始熟悉並忙活起來。

林芝苗至始至終看著感覺還成,便是胡秋廣此刻亦是不住點頭連連誇讚這兩家人,稱老爺子撿著了。

之後便是跑腿子、粗使、廚師還有賬房,這倒是快,林芝苗也不再多看,轉身回了裏屋。

老太太這兒除了秋香和冬香也早已選出了十名童婢,全部都是死契。

老林家總共隻有三口人,多了用不上,老太太估算了一下足夠用了,便停了下來,這會兒已經閑了好一會兒了,正喝茶聊天。

不多時外麵剩下該選的人也全部選完,身契也全部送了進來。

這裏頭會些拳腳的跑腿子也就是家丁共選出十五人,被選中之人各個欣喜不已,都盡可能挺拔身姿好顯得精神些,這些人雖不顯體壯,卻也能瞧出來渾身幹巴筋肉迸發的彪悍之氣,都是常年跑活的人,吃的是無數跑腿子裏搶破頭賣苦力的飯,遇到有好主家尋仆役必當爭先恐後,若有相熟的牙商便會看著人品,挑老實實誠且家世幹淨的帶出來碰碰運氣,各有所得,跑腿子最終也不過為了能尋個好人家不必每日睜眼便與他人搶活計,哪怕多吃口肉撐起一身的勁兒也是好的,隻要主家不太混賬便成。

粗使多些,二十人,這些人裏包括漿洗、灑掃、花匠、木匠之類的,都有些手藝,反正一般繁重的活計都要他們來做,平日裏或能尋些雜活也是隻能饑一頓飽一頓的,囫圇個賣了無甚要求,每日裏吃個半飽便成。

再有廚子六人,各帶幫廚、徒弟且是帶著身契的共九人,廚子們都是官廚裏學的手藝,再出來接些活,最少能保證手腳幹淨,各自都有自己的手藝,一般家常菜也做得,多買些也是為了早中晚分班做飯,再有還得帶著府上這老些仆役的口食,胡秋廣有言這些人也是少的,還要慢慢再尋幾個大師傅才行,至少大廚房須早晚各留幾個手藝好的以應對席麵,再有小娘子的私廚裏也須填些人才好,那是大家閨秀暗藏的門麵,平日裏平輩交往中一些個招待用的小點、茶飲須顯體麵,老爺子聽了不置可否,暗道這些都不少了,以前哪兒一氣兒用過六個廚子誒,最後也隻說先用著看看再說。

最後賬房一名,名喚許羨,三十一歲,家住城外旺家溝,還是一名童生,隻不過從老爹爹熬死後欠了一屁股債,沒錢繼續讀書,便歇了進取的心思,尋了門路出來做賬房,散帳不好做,度日便艱難,今日也是得了往日交情提攜,得知是獻治疫方的開國縣公府上雇傭賬房,二話不說便來了,至於死契、活契也不顧了,隻求主家公道明理。