公開喊好的，自然不是這位一向深沉穩健的東主，而是在稍遠處，幾個身穿短衫，舉止極是粗魯的壯漢。
文科結束，就是武試，各地來京趕考的武生越來越多，這種粗魯漢子，最近在京裏處處皆是。這些人對於禮儀方麵的素養，自不能和文士相比，大喊大叫，拍桌子大喊，都是常態。
武試不比文試，對於這些武生，幾個伴當並不會有什麼尊敬更談不到懼怕。一人麵露鄙夷之色，忍不住道：“土包子，多半還是第一次進京，又吃過什麼好東西了？改天吃到醉仙樓的酒菜，怕不是要把舌頭吞下去……”
話音未落，頭上卻已經挨了一巴掌，醉仙樓的東家，再次動手，這次的力度，比上一次要大的多。
“我看你才是不知好歹，自己來吃一口，留神自己的舌頭！”這位京城裏見慣了大風浪的商人，不再理會那個被打了之後，不知是該放開筷子吃東西，還是該認錯的伴當。而是吩咐另外幾個同來的小廝
“你們給我留心，打探出這家店的廚師，到底是什麼來曆，在京裏又有什麼親人，天然居每月，又給他開多少工錢。不管出多少，我都出雙倍雇他。如果他不肯答應，就用過去的老辦法對付。這家店原本我是想慢慢對付，現在看，怕是得抓緊時間，否則……怕是心腹之患。”
“兄弟，你這……你這……”阿史那手下那幹將領，表現得比樓下的武生更為不堪。這些人情緒更容易激動，有人已經忍不住和同來者開始爭搶，甚至端起碟子，向嘴裏倒爆三樣。
阿史那永忠總算表現得比部下鎮定的多，但是依舊目瞪口呆，“我當日進京時，蒙聖人恩賜禦宴一席，比起你這菜品，實際還多有不如。你這廚工到底是從何處所來，難道這天下真有深山大澤的奇人異士，為人所訪查，特意出山輔佐的事？”
柳長安笑道：“這事，不能說沒有，但是卻也沒發生在我身上。阿史那大哥你隻是一向吃炙菜，於炒菜沒吃過，陌生的口味，讓你覺得很有味道。實際上，不管是手藝還是入味，這還隻能算入門級，比起皇宮禦廚，那可是差的一天一地。”
“你可不能這麼說，這個廚師絕對是個人才，你可要小心著，別被人挖了牆角。”
“多謝大哥提醒，不過就後院那幾個廚娘，她們都是楊家老婦人，根本挖不走。再說就算真的讓她們離開，也沒什麼關係。今天的酒席，他們隻是打下手，真正上灶的，是楊柳。”
如果不是親眼得見，柳長安也不相信，楊柳這個看上去十指不沾陽春水的女人，對於烹飪上有這麼高的天賦。楊萬裏是把她當一個合格主婦在培養，做飯上肯定是要學。而她在這方麵，竟是有著出人意料的領悟力，家裏幾個廚娘的手藝，其實多半還不及這個大小姐。
柳長安前世在廚藝上很有研究，上手很快，原本教楊柳也隻是想培養個助手。再者，就是他要應酬前麵，酒樓裏點菜做菜的事，總要有人去做。他原本是想，將一些炒菜的技法傳授給廚娘，由她們支應。可是楊柳卻堅持認為，這種事必須要交給自己人來做最核心的部分，才可以保證保密，所以隻自學不外傳。