按說她現在並不了解這家酒樓掌櫃的為人，可譚雲相信，一個能從眼睛裏就能看見慈悲的人，這個人即便是性格再壞，為人也不會真的壞到哪裏去的。
“掌櫃的，求求你給我一個機會，我一定可以讓你的收入更加多的。”
雖說這個時候已經過了飯時，可大堂裏還是有些客人在用餐的。
譚雲和掌櫃的、店小二三個人的聲響很明顯已經將那些客人的注意力都吸引過來。
這下酒樓掌櫃的心裏即便是再生氣，卻也不得不為自家的生意考慮，趕忙說道：“你先放手，既然是有生意要做，那也不能在這裏說，你先隨我到後堂去。”
譚雲聽了，趕忙鬆了手，對著酒樓掌櫃又是作揖又是道歉，之後還不忘和店小二一起對正在用餐的客人們道了歉。
這樣一來，酒樓掌櫃的臉色方才好了些。
轉眼，在酒樓的後堂裏，酒樓掌櫃正臉色難看的坐在凳子上，看也不看此時站在地中間的譚雲。
“掌櫃大伯，我現在不問你每天能賣多少麵了，我就說，您就聽著，回頭您要是覺得我說得還成，或者是您有什麼想問的，便問我，你看可好？”
在剛剛進後堂的過程當中，譚雲也意識到自己剛剛犯的錯誤了。
不問名不問姓的，上來就問人家賣了多少東西，這確實是太不像話了。
所以這會兒譚雲也學乖了，將角度換了換，規規矩矩的說道：“若是冬天，又或者是外麵天涼了，那貴店的熱湯麵定然是要賣得好一些的。可等著夏天了，天氣熱了，就像是現在外麵這般，貴店的熱湯麵的出售數量定然會受到影響。掌櫃大伯，我說的可對？”
“廢話連篇！”掌櫃的倒是一點都沒給譚雲麵子，剛剛的事還讓他在氣頭上，這一時半會兒的，還真不是那麼容易就消了的。
譚月卻是絲毫都不介意，而是自顧的繼續說道：“這天冷吃熱，天熱吃涼，那才是人們所喜歡的。若是這麵能做涼了，我相信這銷量定然不會比冬天的熱湯麵差。”
“黃口小兒，麵若涼了，便會坨成一坨，到時口感味道勢必要受到影響。小兒就是小兒，不知禮不守禮的也就罷了，竟然還敢再次胡言亂語。你還是快些離開吧！否則等下難保我不會請了官爺過來攆你！”
酒樓掌櫃此時是完全被譚雲氣到一定地步了。
他剛剛聽到了什麼有利益，這才動了心，加上這丫頭又是在那種場合之下求著自己給她機會，掌櫃一心軟，便應了下來。
可誰知這小兒要說給自己聽的竟然是這話，也不怪酒樓掌櫃會生氣了。
“掌櫃大伯，我都還未說明那涼了的麵是如何樣子，你咋就知道我是胡言亂語？”譚雲也是急了，如果不是看在這掌櫃的眼裏尚有慈悲，她才不願意繼續在這裏耗下去。
“哼！麵乃是農民辛苦種下所得，豈容你肆意浪費！”
說白了，還是不同意譚雲的話。
“麵是農民辛苦種下所得，可掌櫃大伯開了酒樓，做的不就是別人花錢買你這東西的買賣嗎？如果掌櫃大伯是擔心我浪費了你這的糧食，那我便花錢，買你這的食材做上一道麵食，你看可行？”