晚餐一直持續到十點鍾，客人們才漸漸離去，第一天的營業也終於正式結束。
雖然疲憊，可這一天的收獲也是巨大的。不光起到了很好的宣傳效應，帶來的經濟收入更是驚人。
經過粗略統計，今天招呼的顧客一共超過兩百桌，收入更是破了五萬元。
這對於上下兩層共計二十七張桌子的餐廳來說，已經算是巨大的成功。
在所有的員工下班前，徐強每人給他們發了一份兩百元的紅包。錢雖不多，總算是自己的心意，也是對所有人今天辛苦工作的一個回報。
小白並沒有跟著員工一同離開，而是在所有人都沒有覺察到的時候直接回到了玉佩中。累對於她來說倒不至於，就是感覺有些無聊。而且在回到玉佩的第一時間，她已經催促徐強快速讓她結束這份工作。
等所有人都離開後，徐強與朱攀來到了辦公室。由於現在還沒有會計，一天的收入就擺在桌麵上。
望著碼得整整齊齊的幾萬塊錢，兩人的臉上卻看不到半點喜悅。是啊！這第一天雖然吸引了大量的客流，可是帶來的麻煩也是巨大的。
“小強，想到辦法了沒有？”兩人同時點上一根煙，吸了一口後，朱攀還是忍不住率先發出了疑問。
考慮許久，徐強終於出聲說道：“那些人既然喜歡待在樓上，那我們就以時間計費。隻要他們花得起這個錢，愛待多久都是他們的事，你看行嗎？”
“計時收費？”朱攀愕然，他還是第一次聽到有餐廳用這種收費方式。
這可不比自助餐，隻要你交夠了錢，想吃多少就吃多少，沒有人會趕你走。但計時收費就不一樣了，無論你吃了多少，隻要你還沒有離開餐廳，那麼價格就會不停的上漲。
思索了一下這種方法的可行性，朱攀接著問道：“這樣一來肯定會有不少人抱怨的，說不定很多人都會因為這個原因不來餐廳消費了。”
“不，不會的。”徐強極有自信的說道：“隻要我們價格控製的合適，兩種方式的消費相差無幾。不過這樣的話，一些人在吃完飯之後就不會在上麵久待了。而那些不願意用這種方式付費的人，他們可以選擇一樓啊！畢竟又沒有人強迫他們。”
“那你的起步價準備定為多少？”朱攀理所當然的問道。
“沒有起步價。”徐強輕輕搖了搖頭，淡然的說道。
一聽這話，朱攀立馬就從座位上彈了起來，驚訝的問道：“沒有？怎麼會沒有呢！這麼一來，我們不是要虧死了？”
“攀哥，你別急，聽我給你解釋。”這種方法畢竟是徐強臨時想出來的，所以在說話的同時，他也在不斷思考著這種方法的可行性。
其中最為一個關鍵的問題就是人數，如果按桌收費的話，這種方法鐵定賠本，但如果按人頭收費，這就不一樣了。雖然收費方式不同，卻還真如自助餐一樣，無論你在這裏待了多久，吃了多少食物，隻要每個人把錢交夠就行了。
而且這裏麵還設計到很多不確定的因素，例如女生和小孩吃的少些，但是大家待的時間一樣長，所以應繳的數目也是相同的。這期間也會多出很多利潤。
當徐強把這個想法告訴朱攀後，對方也是覺得有幾分可行性。
沒有起步價，沒有進場費。所有的一切都按時間收費，一個人一分鍾一塊錢，加上廚房耽擱的時間。按小時計算的話，每個人將會在餐廳花費六十元。
本來餐廳的價格就定的極低，這六十元已經能保證從中獲取利潤了。當然，為了避免有些顧客點太多的菜浪費，徐強還是按照一些自助餐的規則做了調整。
說幹就幹，兩人立刻找來了支筆，做了兩份告示，上麵標識了詳細的內容。一份貼在餐館門口，另一份貼在了通往二樓的過道上。
他們有理由相信，當顧客明天看到這份通告時，定然將再次引發一次轟動。
問題解決，朱攀也放下了心中的憂慮，早早的回到住處休息。為了開餐館，兩人還在附近租了一處房子。不是很多，也算幹淨舒適，暫時當做根據地還是沒問題。
徐強可就沒有這個輕鬆，眼下還有另一個麻煩，就是員工的招募。
也不知是不是生意太火爆了，所有的顧客都被店內的食物吸引，根本就沒人去注意貼在窗口的招牌信息。
總之一下午的時間，別說報名的了，連個打電話詢問的都沒有。
“唉！還有兩天時間，希望能夠找到滿意的員工吧。”徐強歎了口氣，把今天的營業額整理好後，帶著滿身的疲憊回去休息了。