右丞相雲中龍、右丞相府長吏魯肅，太尉趙雲、光祿勳畫眉，第六軍團軍團長韓江雪、第六軍團軍師蒯良，外加將軍魏威、林芸、花荷一行9人，快馬馳騁，來到壺瓶山下。將馬係於騾馬店，到附近找了一家清淨的酒店落腳。
花荷叫來老板：“有什麼特色菜，中午我們要在這兒吃飯。”
才開張老板把一份食譜遞過來：“上麵有不少地方名吃，別看我們店麵叫‘才開張’，可我們在這壺瓶山經營有5年了，遠近聞名。民謠說：‘要小吃，才開張；要美味，才開張；要休閑，’”
“才開張！”花荷接著說。一下把大家逗笑了。
“武陵藥膳扒雞，臨澧黃花魚，張公狗肉，桃源酢粑肉，武陵的醬板鴨，石門土雞，平鍋脆肚，安鄉味蛋，楊板千張。就這幾樣了，再來一份清淡的粉絲肉沫湯。二瓶武陵大曲！”花荷交代老板說。
“壺瓶山風景區於湖南省石門縣境內，距石門縣城110公裏。北望長江三峽，南接張家界。壺瓶山屬武陵山脈北支的太清山係，地處湘西北和鄂西南鶴峰、五峰交界地帶，主峰海拔2098.7米，被稱為‘湖南屋脊’。”第六軍團軍團長韓江雪說。
“壺瓶山旅遊區是全球二百個重點生態區之一，國家級自然保護區，被譽為‘地球怪圈’（北緯30度）上的自然迷宮，東半球上的‘諾亞方舟’。由於壺瓶山未受到第四季冰川的襲擊，因而保存著良好的生態環境和大量珍貴的孑遺植物及其群落，被譽為‘華中地區彌足珍貴的物種基因庫’。2200多種高等植物中，國家級保護的有珙桐、水青樹、連香樹、領春木等47種、272種野生動物中，國家級保護的華南虎、金錢豹、黑鹿、娃娃魚、蘇門羚等41種。”右丞相雲中龍說。
“韓軍團長、雲丞相心裏裝著天下，對祖國大好河山了如指掌，打心眼佩服。這‘湖南屋脊’，山雄壯麗，絕對是一個好去處。”將軍魏威說。
“壺瓶山居民以土家族為主，所以我選了美味土家肉食三奇——臘肉、臘香腸、酢肉中的二奇，臘肉、酢肉。”將軍花荷說。
“客官，您點的菜肴已經上齊了，請您們慢用。”才開張店家說。
“來二瓶地方美酒，武陵酒。然後請老板介紹一下這些地方特色的菜肴。”第六軍團軍團長韓江雪說。
“好的，小丁，跟客官來二瓶武陵酒。”才開張店家說。
“這第一道：武陵藥膳扒雞。扒雞是我國傳統名肴。武陵藥膳扒雞博采眾家之長，薈萃名師之技法，成為武陵一大名菜。武陵藥膳扒雞具有較高營養價值，每500克雞肉，含蛋白質113克，脂肪88克，碳水化合物37克，鈣98毫克，碳99.5毫克，維生素B10.22毫克，維生素B20.84毫克，尼克酸40毫克。武陵藥膳扒雞又具有較高的藥用價值，它有天麻、黨參、枸杞、杜仲等20多種藥物配製的鹵水煮製，具有強壯筋骨，理氣健胃，祛風清熱的功能。武陵藥膳扒雞製作精細，用來製作藥膳扒雞的都是嫩肥母雞。將母雞宰殺去毛及內髒後，放入冷水內浸泡一小時，然後將雞撈起瀝幹，把雞腿向後交叉，腳爪盤入雞膛，雙翅從宰口伸進雞嘴交叉盤出，形成雛銜翅之姿，再在雞身上塗上飴糖或蜂糖，放入油鍋內油炸，待雞皮起皺後用事先配製好的藥水鹵製。雞鹵製好後，再放入鍋內燜煮，煮爛後撈起放入盤內冷卻，刷上香油，藥膳扒雞即製作完畢。武陵藥膳扒雞體形飽滿，造型優美，色澤金黃光亮，肉質鮮嫩鬆軟，骨節嚼之酥脆，藥性顯著，是理想的佳肴和補品。”
“花荷是弄藥的高手，這道菜確實精致，用中藥配製菜肴，我國曆來有之，但像武陵這樣，能調成美味，流入民間，確實不多。武陵藥膳扒雞體形飽滿，造型優美，色澤金黃光亮，肉質鮮嫩鬆軟，骨節嚼之酥脆，藥性顯著，是乃武陵地方特色。”將軍花荷說。
“咱們就為武陵藥膳扒雞的美味幹杯！”太尉趙雲說。
“這第二道：醉香臨澧黃花魚。臨澧黃花魚是臨澧的特色產品，不僅肉質細嫩、味美，具有獨特的清香，而且含有豐富的營養物質，其中牛磺酸、硒、DHA、鈣等指標尤為突出，享有‘水中瑰寶’的美譽。臨澧黃花魚適合清蒸、煎炸等多種烹飪加工方式，口味俱佳，常見的有醉香臨澧黃花魚、平鍋臨澧黃花魚、醬香臨澧黃花魚、幹煎臨澧黃花魚、清蒸臨澧黃花魚和手撕臨澧黃花魚等多種，是湘菜中的美味佳肴。”才開張店家說。
“這裏的魚與巴陵的魚決然不同，口味雖都屬於湘菜係，口感卻有天壤之別。肉質細嫩，令人回味。”將軍林芸說。