第 6章 一顆鬆花蛋(1 / 2)

來莊子上最重要的就是跟莊戶們見見麵,發發年貨,現在,見也見了,玄世璟讓鍾子朔帶著自己,來到院子裏,準備給各家發年貨。

仆役扯開蓋在板車上的草簾,玄世璟這才看到鍾子朔采辦回來的年貨,兩車麻布,一車豬肉,見慣了後世送禮的奢侈,再看眼前這三車兩百戶人家的年貨,怎麼看怎麼都覺得寒酸,,玄世璟隻覺得一個鬥大的窮字砸在自己這個侯爺的腦袋上,可是卻又不得不說,鍾子朔采辦的東西都是莊戶們所需要的,兩家人分一匹麻布,回去扯幾尺,給家裏的老婆孩子做件新衣裳,老實巴交的莊戶漢,一年到頭省錢過日子,大過年的,割上幾斤豬肉回家包餃子都要思量半天,鍾子朔明白,所以才買了這些,老百姓過日子,最是講究實在。

現在才是貞觀三年的臘月,大唐最基層的百姓們剛從與突厥的戰爭中走出來,又逢大災,遠遠沒有後來唐詩中形容的那般富庶,看到莊子上的人的生活狀態,玄世璟也不禁心疼,自家對待莊子上的人也算的上是親厚,交不上官府定的稅糧,府上能幫襯的也盡量幫襯,結果百姓的日子還是過的這麼清苦,玄世璟暗自發誓,讓全大唐的人變的富庶,他做不到,但是照顧好自家莊子上的人,他還是有這個能力的,一定要讓莊子上的人富庶起來,最起碼人人有肉可吃,有衣可換。

三大車的東西很快就分完了,也過了晌午,看莊子上這個院子,玄世璟知道,今天的午飯肯定要晚點趕回侯府才能吃。

“小侯爺,東西也分完了,咱們這就回府吧,車上我還備了些點心,您要是餓了的話,路上可以先吃一些。”鍾子朔走到玄世璟身邊說道。

“好,鍾叔,那咱就回府吧。”此時的玄世璟心裏說不上是什麼滋味。

剛被鍾子朔抱上馬車,便聽到外邊有人喊。

“小侯爺,等等,等等。”

玄世璟先開車簾,往外看去,一五十多歲的老漢手裏提著一籃子雞蛋跑了過來。

“小侯爺,莊子上也沒什麼好東西,這是小的家裏攢的一些雞蛋,都是自家養的雞下的,還望小侯爺不要嫌棄。”

“老伯。。這。”玄世璟有些猶豫,莊戶們過的不容易,攢這一籃子雞蛋很可能就是人家用來過年吃或者是拿出去換些錢財的。

“小侯爺,收下吧。”鍾子朔說道:“這是人家的一片心意。”

玄世璟隻好收下,讓鍾子朔接過籃子放在馬車上,轉身回到馬車裏將鍾子朔給自己準備的糕點拿了出來:“來而不往非禮也,老伯,世璟收了您的雞蛋,作為回禮,這些糕點您就拿回去吃吧。”

“這。。”那老漢有些猶豫,玄世璟提著食盒往他手裏一塞,轉身對鍾子朔說道:“鍾叔,時候不早了,咱們回府吧。”

“是。”鍾子朔應了一聲,吩咐後麵的人套好車架,便駕著馬車帶著玄世璟往回走。

車上,玄世璟看著這一籃子雞蛋,突然發現,這十幾個雞蛋中,有一個顏色跟其他雞蛋不一樣,從籃子裏將那雞蛋拿出,才發現這雞蛋的蛋殼是淺藍色的。

這不是鬆花蛋嘛?

玄世璟內心一喜,正愁不知道怎麼賺錢,這點子就送上/門了,看來這枚鬆花蛋也是那位老伯無意弄出來的,因為看著蛋殼的顏色,根本就不是正常鬆花蛋的顏色,但是也大差不差,鬆花蛋若是醃製的時候配方不對,出來的蛋顏色就不一樣,並且,醃製失敗的蛋是不能吃的,所以說,醃製鬆花蛋重要的是配方,若不是今天趕巧了,玄世璟還想不起來這回事,在大唐,完全有這個條件可以醃製鬆花蛋,說實話,自打玄世璟兩歲起便對大唐廚子烹調出來的食物有意見了,雖說上輩子外出探險條件苛刻,但是在吃食上,探險隊的隊員是從來不會虧待自己,玄世璟看著手裏這枚醃製失敗的鬆花蛋,心想:這隻是一個開始。

發了,發了!此時的玄世璟由一開始的高興,變成了狂喜,這是莊好買賣啊,鬆花蛋這東西,簡簡單單的拌著醬油吃,就是極好的美味,若是大唐能做出內酯豆腐,嗬,皮蛋豆腐的魅力肯定能折服一大幫子人,就算沒有內酯豆腐,皮蛋瘦肉粥,光是想想,玄世璟就已經忍不住咽了口口水,可見這兩年在大唐,吃的確實不盡人意。