正文 第22章 豪宴(1)(1 / 1)

皇帝的喜宴,自然是豪華大氣一派風流。

豪華宴會的排場,有所謂“四司六局”。

帳設司掌管各種陳設,茶酒司掌管茶湯、熱酒,安排座次,迎送等,廚司掌管烹飪,台盤司掌管杯盞碗碟的傳送之類。

果子局、蜜煎局、和菜蔬局負責三種食品的供送,油燭局、香藥局和排辦局負責燈燭、香料以及打掃等事。

這晚參加宴會的有六千人,加上皇室家族的四千人。

也就是“四司六局”今晚要招待一萬人。

豪華盛宴。

“四司六局”忙而不亂,麵對龐大的任務,一項一項仍然是執行的風生水起。

露天宴席。五月的天氣,在外麵坐坐很是涼爽。而且,又有彈琴奏樂的來助興,還能近水樓台先得月,大家自然也都很滿意安排。

不過,大殿裏的奢華排場那也是有目共睹的。

能夠坐在大殿裏的客人,身份高貴自不必說。

上座,燁霖皇帝。

左邊坐著心若公主,芳嬪抱著安琦公主坐在心若旁邊,之後還有安嬪,敬嬪等眾妃嬪依次坐開。

皇帝的右邊位置,除卻預留的皇後位置外,依次端坐的是朔剌國首領布拉瓦,龍樓國首領新圖,麟栩國使者嚴信芳,鳳顏國使者郭守禮,燁廖,燁清,駐守昌毅國東部沿海的海防大將軍陸猛。

介紹人物完畢。

(話說大家的肚子早都已經餓得呱呱叫了)

步入正題,吃飯。

“下酒十五盞”,就有三十道菜。“第一盞”是“花炊鵪子、荔枝白腰子”,“第二盞”是“奶房簽、三脆羹”,“第三盞”是“羊舌簽、萌芽肚”。

才三展,就展示了大廚繁雜的烹飪方式,真可謂是煮、蒸、炒、煎、炸、膾、炙一應俱全。

除此之外,還有炒白腰子、炙鵪子脯、潤雞、潤兔等“插食”,“砌香果子”、“雕花蜜煎”等“勸酒果子庫十番”,煨牡蠣、蝤蛑簽等“廚勸酒十味”,蓮花鴨簽、三珍膾、南炒鱔等“對食十盞二十分”,真可謂是山珍海味,食不厭精,膾不厭細。

這些菜不僅看上去不僅賣相很給力,吃著也是滿口溢香。

分明是再普通不過的黃鱔,可是起了個雅致的“南炒鱔”,這就變成了一道上等的菜肴,吃到嘴裏也真是回味無窮。

蓮花鴨簽,看上去就是切得整齊的鴨肉碼在一張鴨身形的盤子裏。夾了一塊進嘴裏後,外酥裏嫩,外邊那層薄薄的透明的覆蓋正是鴨皮。肥而不膩,很是可口。

“廚勸酒十味”這一組菜,取名自有它獨特的含義。這些菜口味比較重,最適合做下酒菜。不用勸酒,人的胃口也能輕而易舉的打開。

若能至此,廚師的手藝一定了得。

王公大臣所飲的酒也是20年的純釀。剛一入口,清冽解渴。心若初端起自己的酒杯時,心裏後怕。

在現代,每次公司聚餐,隻要沾一點酒,心若就會醉的一塌糊塗。而且,還是發酒瘋的類型。

所以,每次,聚完餐的第二天,各種無厘頭的情景就會出現。

據說,這都是昨夜自己酒後的無厘頭行徑的真實再現。