錢掌櫃的忙著在櫃台低頭算著帳，樂的眼睛都是眯著的，臉上的笑，一個早晨都掛著。
這樣的情形在無憂的預料之中，畢竟她一個二十一世紀的大廚，要是連小小的早餐都搞不定，怎能對的起自己穿來這裏一場。
此時，她正在後廚，指揮著魏大廚和幾個夥計，將早上運來的魚給處理了。
這些魚由於運來的及時，所以此時，正在幾人的刀下用力的掙紮著。
“下刀的時候要準，不能將魚剖成兩半。”無憂拿了一條魚，正給幾人坐著示範。
她接著說“將魚的鱗片刮幹淨，然後將內髒取出來。”
幾人都是廚房裏幹貫了的，因此很快就能上手了，
“魚泡不要丟了，還有用處。”見幾人將魚的內髒都丟了，無憂連忙阻止。
要知道，這魚泡用來下火鍋，可是好吃的很呢，而且這樣魚的全身都能派上用場，才不算浪費。
上午的時間過的很快，早晨的粥棚早就賣光了，還有一些沒有買到的人在抱怨著自己來的太晚。
借著早茶的光，已經有了客人上門吃午飯了。
這次是蘇全親自招待的，來的是幾位富家公子打扮的人。
“聽說你們飄香樓上了新菜品，都有些什麼啊？”一個公子懶洋洋的問道。
蘇全笑著道：“喲，客觀，您幾位今天可是來對了。咱們樓裏新推出了清蒸魚，紅燒魚，糖醋魚，麻辣雞丁，麻婆豆腐，還有飄香魚麵，魚雜鍋子。“
“魚？就是那水裏又腥又臭的東西？那能吃？”另一個公子哥接過話。
蘇全早知道他們會疑惑，於是賣了個關子說：“瞧您說的，要是不好吃，咱們飄香樓能拿出來賣嗎？那不是砸了自家的招牌。”
幾位公子都是哈哈一笑：“你這夥計，還知道賣關子。行，本公子今日就要嚐嚐這魚，來一個清蒸魚，紅燒魚，麻辣雞丁，麻婆豆腐還有一個飄香魚麵。”
“好嘞。您稍等，馬上就來。”蘇全利落的應了聲，又朝著大堂內大聲一喊“一號桌清蒸魚紅燒魚，麻辣雞丁麻婆豆腐，飄香魚麵下鍋嘍。”
一個公子刷的一下大開手中的折扇，“這飄香樓倒是有意思，這麼點菜的。”
的確，被蘇全這樣一喊，整個大堂都聽見了他們點的菜，倒有些氣氛。
另外一桌的客人一聽，不待點菜的夥計說，就問道：“這紅燒魚是什麼，怎麼沒聽過？”
小夥計利落的答道：“這是飄香樓的新菜品。”
那客人也幹脆，直接說道：“剛才他們點的那些菜，一樣的來一份。”那紅燒魚麻婆豆腐，聽著名字就覺得很夠味，他也是聽說了飄香樓推出什麼早茶的，這才來看看。
畢竟那福壽樓的菜，天天吃也吃膩了。
無憂這邊，前廳的單一下，就立即開始熱鍋了。
這廚藝雖不是什麼不可告人的秘密，但也不能隨意讓別人看了去。
因此，隻留下魏成一個人打下手，和一個燒火的小夥計。