尹銀匠想了想，說你們跟我來，然後伸手跟店主借了兩個盛酒的大瓷碗。我和蘭稽齋老板一左一右，生怕他跑了，半挾持著出了店鋪。店主搖搖頭，繼續炸他的臭豆腐。
我們三個出了店沒走幾步，就是八字橋頭。此時正值正午，陽光豔熾，是紹興難得的晴朗天氣。金黃色的光芒拋灑下來，照得橋下流水波光粼粼，活力洋溢。唯有這座青灰色的古橋不受影響，依然帶著綿延千年的陰冷氣質。
我們三個走到橋頂，尹銀匠看看天色，開口道：“焗活手藝，我收起來幾十年了。今天你們倆逼我拿出來，也得看你們有資格沒有。當年焗匠收徒，一考眼力，二比手力，三比心力。過了三關，師傅才會開始真正訓徒。你們既然想要看，也得遵循這個規矩。比過三關，誰勝數多，我就答應誰的要求。”
說這話的時候，尹銀匠的背不由自主地挺直了，氣質為之一變。剛才那個有著精神隱疾、脾氣暴躁而又怯弱的人不見了。陽光照耀下，尹銀匠微眯的雙眼透出一絲自傲的光芒。
我心中一動，先前我曾在北京見過一個老頭子，曾經是京郊最有名的風箏高手，誰也鬥不過他，後來落魄到了要飯的地步。可他隻要手一碰風箏線，整個人精氣神立刻變了，威風凜凜，和眼前的尹銀匠一樣。
每一個藝人，其實都有在專業領域的矜持和驕傲。
“這第一關，是考驗眼力。”
尹銀匠舉起那兩個瓷碗，從橋頂朝兩個方向往下一摔。石橋都是花崗石路麵，堅硬無比，又凹凸不平，這倆碗扔下去，登時摔了個粉碎。尹銀匠道：“你們先來比比眼力吧，看誰先能給拚回去。”
這個考驗，不算離譜。焗瓷的第一步工序，就是找碴、對縫，把碎瓷和瓷器本體之間的縫隙對上。咱們現在說話老愛說找碴找碴，其實最早就是焗瓷的術語。
找碴的難度在於，瓷片是有厚度的，形狀能對上，厚度未必能嚴絲合縫。這時候就需要焗瓷匠的判斷，究竟怎麼搓、怎麼敲，都有章法可循。說白了，其實就一條：看你眼力有多準，拚圖有多快。
我和蘭稽齋老板卻沒著急動，看著尹銀匠。
我們擔心，這是調虎離山之計。我們過去撿碎片的時候，萬一你跑了怎麼辦？
尹銀匠跺了跺橋麵：“你們兩個一邊橋頭一個，我怎麼跑？”我和蘭稽店老板對視一眼，也有道理，這才同時轉身朝橋下跑去。
這瓷碗是小店裏的，最普通的粗瓷大碗，強度不高，碰到八字橋這種石橋，摔得特別碎，大大小小的碴子撒了一地。我俯身飛快去撿，隻挑大片的，蘭稽齋老板也是一樣心思。一時間，就看到倆成年人撅起屁股，吭哧吭哧地在台階之間撿瓷片。
蘭稽齋老板什麼來曆，我不知道，可能對瓷器的了解要遠勝於我。但說到玩拚圖，我可不會輸給任何人。小時候在家裏，我最喜歡的遊戲，就是拚地圖玩。我爸有一本世界地圖冊，被我一頁頁剪碎又拚了回去。
我們很快就把能撿起來的瓷片都收好了，就地一坐，開始磕磕絆絆地拚回去。這碗沒有任何裝飾，不易判斷位置，而且還不是平麵，瓷片有弧度，是立體拚圖，難度又上了一層。
想把一個完整的碗拚回來是不可能的，我們比的，是誰對的碴更齊整。
我比蘭稽齋老板拚得更快，轉瞬之間就把瓷碗給拚了一個七七八八，隻剩一片比較大的，沒找到合適的位置。說來奇怪，這個殘片我怎麼拚縫對碴，都對不上。但這片很大，若是放棄的話，恐怕完整性上就不如對手了。
拚圖經常會碰到這樣的事，一塊東西你以為拚對了地方，但其實沒有，反而導致其他拚圖都錯了，錯一處，亂一局。我琢磨著它該拚在哪裏，來回試，還得把別的地方拆開，打散重來。這麼一耽擱，蘭稽齋老板卻是搶先拚完，雙手捧著一個殘破大碗，遞到尹銀匠跟前。
他拚得不如我完整，下端漏了很大一個洞，但勝在速度快。尹銀匠看了一眼，說這一關是你勝了。