用風卷殘雲來形容這幾人吃紅燒肉的場麵簡直在貼切不過。
那包工頭連吃兩塊紅燒肉，當他正回味這種極致美味的肉香，筷子第三次伸進菜盤，卻夾了個空!
再看桌上的盤子，中年包工頭差點沒罵娘，剛才還是小山一般的紅燒肉此時隻剩下了一個盤底，旁邊還有人用勺子小心翼翼的舀著僅剩的湯汁！
“你tm能出息點麼？大不了我在給你要一盤。”中年包工頭看到這情形，頓時感到氣不打一處來。
可話說回來，他確實也感覺這飯店做的紅燒肉不一般，簡直太美味！甚至此時他暗想自己花的五百塊似乎還不算虧……
而就在這個時候，雅間的門再次被推開，張小玲又端了一盤魚香肉絲走了進來。
魚香肉絲算是川菜中最具代表性的一道菜，也是尋常飯店被客人點菜最多的大眾菜。
其實最早的時候，魚香肉絲是被稱作‘餘香肉絲’的，一般的做飯是用豬裏脊肉切絲，配以sc辣豆瓣醬烹製而成的，由於其味如同小荔枝般甜爽鮮香，厚重悠長，餘味繚繞，回味無窮，故稱‘餘香’。
此時張小玲端出的這盤魚香肉絲則讓人不禁眼前一亮，肉絲，筍絲，青椒絲切的異常均勻美觀，鮮紅透亮的粘稠湯汁將肉絲完美的包裹起來在陽光照射下，折射出了琥珀寶石般的璀璨光澤！
僅僅是看了這魚香肉絲一眼，雅間中的幾個民工漢子就齊齊的咽了口口水。
“這是……魚香肉絲？”中年包工頭被這盤菜近乎完美的‘賣相’徹底的驚呆了，他從來沒想過一盤魚香肉絲竟然可以做出這般誘人的色澤！
有了之前紅燒肉的‘驚豔’，包括那個中年包工頭在內的幾個漢子對眼前這盤魚香肉絲有了極高的期待感。
當然，段雲的這盤魚香肉絲也確實沒有讓他們失望。
“都別客氣，趁熱吃啊！”中年包工頭對幾個手下招呼了一聲後，自己則第一個將筷子伸向了盤中。
“唔……”這一次，中年包工頭在也顧不上自己這個‘見過大世麵’人的形象，‘狠狠’的夾了一團肉絲塞進了嘴裏，將兩個肥胖的腮幫子都塞的滿滿的，然後大口的咀嚼起來。
香！真是太香了！
鮮香的立即肉絲和爽滑的筍絲頃刻間在這中年包工頭的味蕾上‘怒放’，川菜中特有的‘麻’‘辣’‘鮮’‘香’‘酸’，混合在一起有層次的複合味道簡直堪稱爆炸！
“哢哢哢！”中年包工頭大口的咀嚼著這堪稱極品的魚香肉絲，吃相雖然難看，但卻相當的過癮，琥珀色的肉汁溢出嘴角也根本顧不上擦！
整整一大盤子加量的魚香肉絲再次瞬間見底！
以至於當張小玲將剩下的熱菜端上來的時候，也被兩個油光可鑒的盤子嚇了一跳。
“妹子，這飯菜真是沒說的，你們這飯店的廚師真是好手藝啊！”將一顆足有嬰兒拳頭大小的‘獅子頭’塞入腹中後，中年包工頭重重的打了個飽嗝，豎起大拇指誇讚道。
包工頭說這話的時候，臉上的表情絕對真誠！