初入唐家堡 第65章 另一個萬華樓(1 / 2)

“什……什麼?”李明川怔住了,他難以置信地瞪著眼前的人,說,“唐門也沒辦法了嗎?”

“唐門隻管人禍,這真的是鬼怪作祟,我們也無能為力。”唐伯瑄說道,“我回去之後會幫你找道長來幫忙驅邪的。”

“這有用嗎,那惡鬼已經纏上我們李家了。”李明川垂頭喪氣地苦笑著。

唐伯瑄看著李明川這副頹喪的樣子,一瞬間想到了自己不得誌的時候的樣子,心中不免有些觸動。

“罷了,我們再停留兩天,如果還是沒有其他線索,我們也隻能暫且先回去了。”

“多謝諸位。”李明川作揖道。

“你別窩在床上了,像個慫包一樣。”唐伯瑄掀掉李明川的被子,說,“你多少也是皓麟閣的繼承人,雖說瓜兮兮的,但也是正兒八經的掌櫃。你店裏的客人慘死,手下的人死得不明不白,現在連祖產都快保不住了,卻還在這裏裹著被子鬼叫,像什麼樣。”

“少爺,我看他是嚇破膽了。”陳豹在一旁小聲說。

“住嘴,不說話你能死是吧?”唐伯瑄嗬斥道。

“我沒有,我要保住皓麟閣,不能讓店小二白白送死。”李明川聽了唐伯瑄這一席話,似乎受到了鼓舞,雖然身子還在抖個不停,但眼神已經沒有剛才那麼恐懼了。

經過這一番折騰,眾人也餓了。稍作整頓之後,皓麟閣的大廚準備了一桌熱菜,端了上來。

皓麟閣經過這一番折騰,現在連店小二都不在了,後廚除了以前屯的一些菜品之外,已經沒有其他菜了。好在大廚還在,稍作準備便也端上來滿滿一桌子菜來。

糖醋醬油調製出的魚香味將一盤肉絲炒得香氣撲鼻,筍尖和木耳的鮮香也隨著烹炒進入菜中,讓魚香肉的味道更加濃鬱。

燉透的雞肉用棒棒敲打,雞骨和雞肉完全分離,再澆上帶著花椒油的湯汁,雞肉的鮮嫩便完全激發了出來。

口水魚片更不必多說,那新鮮切出的魚片在泡菜中載沉載浮,白嫩的色澤和鮮香的口感都讓人垂涎三尺。

還有幾道綠葉蔬菜,白菜燉海米,炒菠菜和青菜炒香菇。

還有一道菜,鴻信也叫不上來名字。

“這是什麼,是疙瘩湯嗎?”鴻信忍不住問上菜的大廚。

“是,也不是。”大廚撓了撓頭,說,“這湯看起來是普通的疙瘩湯,但是裏麵放了豌豆。”

“豌豆?”鴻信將信將疑地盛了一碗,但是並沒有看見裏麵有什麼豌豆。

“這是耙1豌豆,把豌豆煮爛,揉成圓球,燒菜的時候隨意揉碎放進去。”大廚說道,“這疙瘩湯是用肥腸煮的,頗為油膩,加上耙豌豆和蔥花之後可以解油膩,又不損鮮美,是我們這兒常用的製作方法。”

鴻信嚐了一口,味道果然鮮香無比,又有豌豆特有的清新,顯得比較獨特。說不定以後可以寫進食譜裏呢。

廚師回答完正準備走,卻被李明川攔住。

“張大廚,你坐。”

“哪兒有廚子和客人坐一桌子吃飯的道理,我還得去後廚收拾東西。”張大廚局促地搓著手,說,“這以一出事兒,後廚那些龜兒子都跑幹淨了,我也隻能一個人頂倆了。”