第299章 開張大吉(1 / 1)

敖明月聽著曉薇耐心地跟自己解釋,在心裏默默算了算,確實,烤羊和熬湯,需要一到兩個時辰,每一桌又都需要一個專門剔肉的師傅,需要的人力付出太多,別家酒樓可能已經出菜好幾十份了,他們一隻羊都還沒烤好。敖明月點點頭,把曉薇定下的價格記在了心裏。

“以後,烤羊每天限定十隻,需要提前預定。”曉薇把需要囑咐的一並告訴給了敖明月,“那些孩子,大的就幫忙傳傳菜,小點就先麻煩你們多照顧了。”想到那一群孩子,曉薇冷魄的雙眸微微眯起。

“貝公子放心,小的一定盡心盡力。”敖明月一手帶大三個孩子,對於孩子的喜歡和用心程度毋庸置疑。

“半月之後,我就要離開東楚,這段時間我會把其他菜都教給曼容和廚師,清明之後,天氣轉熱,烤羊就不要再賣,這些我也會交接給曼容,以後廚房就歸曼容管,你就幫襯著即可。”曉薇看到敖明月低眉順目的樣子,在心裏微微歎了口氣,這個敖明月什麼都好,就是思想太過迂腐,以為現在酒樓是自己的,就不敢再做任何決定,如果自己走之前不把這些說明白,估計離開之後,遇到什麼事情,他都會急急忙忙傳人來找自己。

“謝謝貝公子,隻是曼容她······”敖明月一聽曉薇要讓自己那十幾年都沒做過事的女兒來掌管廚房,他還有些不太放心。

“我相信她,這你就不用多擔心,以後廚房的事就曼容說了算,你不用管太多。”相比起敖明月的唯唯諾諾,曼容的性格曉薇倒是更欣賞一些。

“至於妙音,後麵再看看吧。”曉薇見到阿大已經帶著孩子起身走了下來,便讓敖明月去收拾收拾,她準備帶著曼容去做些早點。

昨天做紅薯粉曉薇就特意讓曼容試了試,今日早上曉薇準備讓曼容試試米粉,差不多的做法。

“貝公子,貝公子,外麵來人了!”曉薇在指導著曼容把大米打磨成粉,外麵的夥計就急急忙忙衝進了廚房。

曉薇把後麵的工序一一告訴給了曼容,才跟著夥計走了出來。

等到出來的時候,大廳已經堆滿了人,看打扮都是富貴人家的下人。

“我要一份昨天那種吃食,打包帶走。”

“我先來的,我們老爺今日午時定一個包間!”

“明日,我家小姐生辰,要一個最好的包間!”

“我······”

“我······”

見到曉薇出來,在大廳中堆積的人一下子就將曉薇團團圍住,嘰嘰喳喳地對著曉薇說個不停。

曉薇一臉冷意地看著圍著自己的這群人,再看了看站在人群外想要把這些人拉離開自己的敖明月,微微歎了一口氣,雖然酒樓無緣無故起火引起酒樓客源流失,但是敖明月管理能力確實也有問題。

“如意,你帶著人去登記。你去後院宰羊做準備。”曉薇指了指廚房的廚師,讓他領著幾個年輕夥計去後院開工,以現在這個狀態來看,後院的羊供應不了幾天。