回到有鹽世界。
處理好了劉暢雙穿梭的事情之後，羅思修開始全力籌備自己新的餐廳了。
首先的一個問題就是選址，在什麼地方開自己的餐廳。這直接關係著以後餐廳的經營會不會順利，生意是否興隆等問題。
當然了，羅思修並不是純粹的要開一個大排檔，然後通過這個大排檔來賺取自己的衣食，他其實隻是想實現自己以前一個小小的夢想而已。在他還不是穿梭者的時候，就一直有的夢想。
餐廳的選址，其實是要根據餐廳的定位來決定的，不同檔次，不同風格的餐廳，必然會有不同方位的選址傾向。羅思修自己心裏已經有了一個大概的想法，不過，他也想聽聽朋友們的意見，特別是朱宏斌和龐鋒初，他們倆都還是餐廳的股東的。
於是，羅思修約了他們幾個一起出來吃飯，商議這件事情。朱宏斌先到的，羅思修就讓他先點菜，自己隨後就到。
不久，劉暢雙、龐鋒初和湯曉璐都到了。
上了第一道菜，劉暢雙就不高興了，埋怨到：“都說了，我不愛吃金針菇的，朱宏斌，你幹嘛還要點金針菇啊？”
羅思修猜測，朱宏斌肯定是腦子一抽，把劉暢雙當成是花青嫦雙了，花青嫦雙是愛吃金針菇的。當然，他肯定不會這麼承認了。
朱宏斌眼睛一轉，也意識到這個問題了，於是改口說：“湯曉璐喜歡吃金針菇啊，她是老板嘛，點一個她喜歡吃的菜不是很正常嗎。你可以吃其他的菜嘛。”
湯曉璐撇了撇嘴說：“誰說我喜歡吃金針菇了，你不要亂講。而且，我最近口腔潰瘍，也不能吃太辣的東西。朱宏斌，你幹嘛點這麼多辣的菜啊。”
龐鋒初笑了笑，說到：“眾口難調啊，看到沒有，我們才幾個人就這樣了。羅思修，你開餐廳可要做好心理準備啊。”
羅思修點了點頭，說到：“這個我早有心裏準備了。所以，也是找你們商量一下，我的餐廳的選址問題，到底選在什麼地方來開才好呢。”
湯曉璐搶著說到：“最好就在湯小祿金店附近吧，盤一家店麵，重新裝修一下，馬上就可以開始做了。”
龐鋒初說：“那裏附近的都是大排檔，都是能坐幾十桌的這種，羅思修你要開這麼大的餐廳嗎？”
羅思修搖了搖頭，說到：“我可不想搞那麼大的，開始的時候，我甚至都不想另外再請廚師。就我自己來做就好了。所以，座位的話，最多十來個就好了。本來，我也不指望靠這個來賺錢的。”
“那就主要是散客咯？”劉暢雙問到。
“嗯，散客或者兩三個人一起的客人。我想提供精致的，比較個性化的食物。但是定價不會太高。”羅思修說。
龐鋒初想了想說：“既然這樣的話，那就不需要什麼位置特別好的地方了，甚至小巷子裏麵都可以考慮的。”
朱宏斌插話說：“也不能太偏僻的小巷子，那樣的話，客人就很難找到了。”
羅思修說：“確實不能太偏，而且裝修也要花點兒心思才行。”