第一百十四章 晚餐聯誼(1 / 2)

午飯,用木子的話來說,那就是隨便吃點,為晚上做鋪墊罷了。

可隨便跟隨便不一樣,切莫以為木子說的隨便,就是食堂或小吃店那種水準的。

張浩親手和的麵,木子親手做的披薩,配合上安之家裏常人難得一見的石板,那滋味用王青們的話來說,就是絕了。

從和麵開始就有講究,水是一點點倒進粉裏的,大致成團後,麵團轉移到抹了油的案板上繼續揉,直到麵團揉到光滑有彈性的程度,也就是出手套膜。

本來這一步可以用廚師機來完成,不過那樣的 話,張浩就會失去,與木子頭碰頭,麵對麵料理食品的絕佳樂趣。

再說,外頭的熱鬧他也不感興趣,一向他都是那種懶得進行社交的人。

邱藍幾回轉到廚房門口,都讓楊美或王青攔下了。

“你不是做菜的料,等著吃就行了。”楊 美的口氣不是太好。

王青則委婉得多:“隊長心情大好呢,藍子別去攪合了,你不是會調酒麼?給咱來一杯紅粉佳人怎麼樣?”

邱藍心裏歎了口氣,隻怨自己好好的為什麼不學做菜要學調酒?自以為很酷,可自己喜歡的這位主兒,卻是個完全對酒沒興趣的人。

調著調著,她自己倒將一瓶灰雁伏特加喝下去大半,王青看不下去,怕她壞了氣氛,拿上衣服便說先送她回去,下午睡一覺晚上再好,畢竟局長要來,不好缺席,免得說不給大領導麵子。

張浩對外頭的小風波一點兒不知情,還在忙著對付手下那團麵。

揉好的麵團放在碗中,蓋上保鮮膜,發酵1小時,其間正好幫著木子洗切擦抹各種打下手,待麵好後,再拿出來排氣,分成小份,揉圓。

木子注意看著他讓 手勢,見張浩先用手指將麵團擴展一下,再用擀麵杖擀成圓形,不由得笑了。

這樣的做法才能保證pizza底是中間薄,周圍厚。

“看不出來,你還挺專業的。怎麼樣?要不要考慮到我偵探所來當廚房大師傅?負責我們四位女將的飲食?”

張浩利索地在手上轉著麵團,唇角微微上翹:“看來是真要開偵探所了哈?工商稅務報備過了?批下來了?”

木子小火煎著剛才張浩切好的洋蔥條,洋蔥條在橄欖油發出濃香,木子撒些糖進去,直到它們都變成誘人的焦黃色,方才盛出來備用。

“你別岔開話題,說吧,我們這座小廟,請得你這尊大佛麼?”

木子笑眯眯地接過張浩遞上的麵餅。

“請得動,怎麼請不動?別說請,你叫一聲,我隻有應命的份。說這實話我都覺得咱倆該換個個兒,哎要不你來當我這刑警隊長吧?!看看王漢這個案子,我感覺你的功勞更大些,我成你跟班了!”

木子撲嗤一聲,用手臂捅了他一把:“生氣了?”

張浩歎了口氣:“沒有,不過你膽兒也太大了,最後那弄出那麼一出大戲,這是你一個小姑娘能辦的事?求你以後別這麼衝動了,凡事跟我商量著再幹,行嗎?”

木子點了點頭:“那我要跟你商量了,你能同意我去見王漢嗎?”

張浩絲毫不帶猶豫,斬釘截鐵地答:“不能!”

木子聳聳肩:“還是的啊!所以不能告訴你嘛!”

望著對方一臉賴皮相,張浩情不自禁舉手,欲捏木子小巧精致的鼻子:“說你胖你還喘了是不是?”

木子笑著躲了:“別礙事,忙著呢!閑著無聊了是不是?外頭跟兄弟們拚酒去!”

張浩洗手,看著她在餅皮上先鋪上一層奶酪,再放上焦糖洋蔥。

“別轟我,我還有活呢!”

張浩趁機大撒幹酪,木子在一旁加上意大利熏肉和切成瓣的無花果,最後在餅皮表麵再撒少許意大利香醋和橄欖油,撒少許胡椒和鹽調味。

“搞定!”

“喝!”張浩看木子從櫃子下拿出個寶貝來,不由得激讚:“這玩意可看出你真功夫來了!不是專業哪有這個?”

原來,木子手裏捧著的,就是一般披薩館沒有,但無它不得極品脆底味道的,石板。

“說實話我是這家主人,我都不知道自己還有這玩意!”安之正好路過門口,看見此物也大吃一驚:“哪兒來的?”

木子笑嘻嘻:“不就是上回我去意大利帶回來的嘍?別問我花了多少錢托運,打死我也不會說的!”

安之倒抽一口涼氣:“希望你的外國燒餅做出來,能對得起這筆錢!”

木子瞪她:“不會說話別開口!”