見到角落裏麵有薑，便拿了一大塊刨洗幹淨，切了兩塊放到蒸籠裏，然後才把螃蟹一隻隻，擺放到裏麵，肚皮朝上，背殼朝下，然後蓋上蒸籠蓋。可能是剛剛洗的時候，在水裏放了些許白酒，所以，這些螃蟹不用拿繩子什麼的綁住，也沒多大影響。
至於剩下的薑，則打算用來做蘸料。
這古代的佐料，畢竟有限，她也隻能簡單的做一道清蒸河蟹了。
那條河就那麼點大，這河蟹，估計也就能吃上這麼一次。至於以後，說不定連吃河蟹的機會都沒有了。
如果是在現代，有人專門養殖河蟹，那就不同了。
想到這裏，李春兒頓時雙眼一亮。這個時代可是沒有被汙染過的，從今天抓回來的那些河蟹看，這裏的水質應該很好，也很適合河蟹的生長，如果，能在這個時代養殖河蟹，應該是一個不錯的賺錢法子。
隻可惜，她對養殖這方麵，一竅不通。更何況，以現在家裏的情況，頓頓溫飽還是一個問題，哪裏有這個成本來養殖河蟹。
或許，等她以後賺到錢，有閑錢，有閑情的時候，可以來慢慢的摸索養殖河蟹這方麵的技巧與技術。
思及此，李春兒原本黯然的雙眼，又是一片清明與淡然。
現在她，還是先實施靠製作辣椒醬的法子，賺些錢來改善家裏的生活吧！
等到趙氏把中午要吃的麵餅擀好放在一邊，李春兒把醋和切碎的薑末調了一大碗蘸料出來，此時的廚房裏也飄散著濃濃的蟹香味，引得李美兒她們幾個不停的咽口水，直盯著蒸籠瞧，甚至連趙氏也受不了這樣的誘惑。
李春兒把眾人的反應看在眼裏，也不說話，隻是淡淡的笑著。
“姑姑，好香呀！”李文眼睛看著冒著騰騰熱氣的蒸籠，嘴上卻是問著李春兒。
“姑姑，熟了沒有？”李芬兒也跟著問道。
李美兒和李麗兒雖然沒有說話，可那表情，那眼神，實在是讓人無法忽視。
小小的李芳兒更可愛，直接吧唧嘴巴，隻差沒有流口水了。
趙氏則是看了一眼淡淡笑著李春兒，又瞅了一眼外麵的日頭，開口道：“春妮兒，蒸了這麼久，也差不多了吧！你爹他們該回來了，我們得開始烙餅。”
“娘，這蟹得蒸熟透了吃才行。再蒸上一會兒，馬上就好了。”李春兒在心裏默默地估算著時間，然後又道，“娘，今天中午的餅，我來烙吧！”
她得趁著這個機會，在家人麵前露一手廚藝，不然，他們總是認為她什麼都不會。
從剛剛李春兒利落的動作，還有獨特的刀法，趙氏現在可不再認為她什麼也不會了。聽到她的話，想了想，便慈愛的笑著道：“那好，娘也想看看春妮兒的烙餅技術，是不是比得上美丫頭。”
“嗬嗬，娘放心，做姑姑的，總不能比侄女差吧！”李春兒望了一眼臉色紅紅的要李美兒，輕笑出聲。
她發現，家裏的幾個小丫頭，都很容易臉紅。