正文 第23章 一致通過(1 / 2)

見李春兒不隱瞞,江氏心裏也高興,得了做豆腐的法子,又與她和趙氏歡聊了幾句,就拿著自家的碗碟回家去了。

隨著她的離開,整個李家,一下子安靜了許多。

日子過得飛快,一晃,雙搶接近了尾聲。因為李家人多,個個勤快,不抱怨。經過十來天累死累活的忙碌,十畝稻田都插上了綠油油的秧苗,隻等著細心嗬護,盼望到秋天的時候,再來一次大豐收。

自從螃蟹的事情過去之後,李春兒是低調得不能再低調。

除了每天早上帶著李美兒她們去河邊洗衣服,偶爾和李美兒她們去挖些野菜回來,基本上,算得上是大門不出,二門不邁。隻在家裏幫著趙氏做些家務活,看著總愛往外跑的李文和李芬兒兩人,不讓他們去河裏抓螃蟹。

說起螃蟹,這事也算是過去了。

可就是從那天起,村裏的孩子,幾乎是天天到河裏去找螃蟹,那河裏的石頭,不論大小,全部被翻了個遍。但也不得不說,那河裏的螃蟹真的是很多,先不說別的,單是來向趙氏和李春兒討教蒸煮螃蟹法子的人,就不下十人,好在,到現在也沒有傳出村了裏的人因吃螃蟹,而出了事的。

對這一點,李春兒也逐漸放寬了心。自從螃蟹的事情鬧大之後,她就一直在擔心,怕村子裏有人因吃螃蟹而出了意外。雖然她那天說得清清楚楚,又有人做證,可那也隻是口頭上的,並沒有白紙黑字的寫明白。她就怕到時候出了事,別人再來一個毫不知情,把一切都怪到她家頭上。到那時,就是全家跳進黃河也洗不清了。

事實證明,這一切都是她白擔心了。

這一日,全家人都在,坐在堂屋裏有一句,沒一句的閑聊著。

低調了十來天的李春兒,決定實施她的第一個賺錢計劃。這會兒見大家都在,於是對著趙氏開口了,“娘,這個時候農忙也過去了,不如,我們把菜園子裏的辣椒摘了,用來做辣椒醬。”

“辣椒醬?”趙氏一時沒反應過來。

倒是林氏反應快,立馬想到她那天吃晚飯時,問的問題,於是好奇地問道:“妹妹,這辣椒醬要如何做?”

“大嫂,其實很簡單,就是把摘下來的新鮮辣椒洗幹淨,瀝幹水,然後把它剁碎,加入適量的鹽拌勻,再放入到平時做醃菜用的壇子中,密封存放一段時間就可以了。”見大家一個個的望著自己,李春兒便簡單的說了一下辣椒醬的做法。

當然,如果真正做起來,要注意的細節方麵還是很多的。

孫氏有些疑惑,突口問道:“這麼簡單?”

“二嫂,說起來是簡單,但真正做起來,要注意的地方還是有很多的。”李春兒溫溫一笑,為她解惑。

“妹妹,那這做出來的辣椒醬,好吃嗎?”劉氏也問出自己心中的問題。

“三嫂,這辣椒醬,其實也可以稱為剁椒,隻要做得好,肯定好吃,至少比水煮辣椒好吃。而且,很下飯,平時用的小勺子一小勺辣椒醬,就可以吃下一整碗飯,甚至不需要再吃其他的菜。還可以用來做很多菜肴,比如說,剁椒魚頭,剁椒炒雞蛋……”李春兒列舉著的剁椒的好處,最後總的一句話,那就是,“反正,很多菜中,都可以加入剁椒,這樣做出來的菜,更香,更辣。”