一會過後，馬車就到了栓發牛莊別院，春霞那顆心放下來了。
仨人一同下車，直奔別院，別院專管丫頭翠兒已經備好了兩間廂房。看著別院後院比餘家大院後院還寬敞，花花草草，一片碧綠，秋霞那心情也放飛起來了。她叫著翠兒，翠兒應著說：“二小姐，你也過來了，今晚熱鬧了，廂房在後院，都過來吧！”
楊思青走過去，問翠兒說：“翠兒，我大武哥呢？還沒回來嗎？”
“大武哥呀！喲，要問大少奶奶才知道。”
“那大少奶奶呢？今晚她還回嗎？”
“我不知道呀，剛才六爺過來，找她去大院一起吃晚飯。晚上回來，你再問她吧！”
楊思青先隨春霞、秋霞姐妹倆去看了她們廂房，這裏的一切更新鮮，春霞、秋霞一看就喜歡上了，都說，不來不知道，一來才知道這裏別有洞天。
楊思青看到秋霞也放下剛才對三太太桂紅英的怨氣，他說：“你們就待在這裏吧！一會三喜和小柳兒會把你們行李搬過來，我先去牛莊，讓曾管事準備大家今晚的晚餐了。”
“去吧！去吧！這裏我們自己來安排。”春霞這麼應著楊思青時，楊思青已經走出後院，直奔隔壁的牛莊總店而去。
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第3卷：誤入匪窩
一
晚飯後，春霞姐妹倆先後回了她們後院的廂房。楊思青洗澡後，看到他哥楊思武的床鋪仍空空的，他有些想他了。幾天前，他在省城忙了一個禮拜。他替他老板餘欽照跑遍要他去的牛行，還抽空去了一趟三水，看了那裏的牛圩，他發覺餘欽照正在按他不久前談過的思路，在設計著栓發牛莊未來的事業。
今天他順路接回大小姐餘春霞，不僅安排了春霞到別院居住，還把二小姐秋霞也拉了過來，他想他這幾天的任務已經超額完成了。但是楊思青這幾天的工作，在第二天與餘欽照見麵時，餘欽照對他並不太滿意，尤其是他將秋霞也拉到了牛莊別院去居住，讓餘欽照不好再讓秋霞回去大院去。餘欽照究竟是怎麼想的？他百思不得其解。
楊思青遞上他在省城所作的牛肉市場調查報告，心裏還戰戰兢兢的擔心著餘欽照會不滿意，沒想到餘欽照看了，卻大讚他趕超大少奶奶和順六這個管家了。
楊思青既高興，又擔心，他可沒有想過要超過他們。
餘欽照說：“接下來，我可以去省城看機械了，牛肉幹要做，就必須有好的包裝，還要在省城做些廣告。”這兩個方麵，楊思青都想到、並提出來了。至於牛肉加工工藝和技術，他相信餘欽照心裏一定已經有底，但他卻是隻字不提。
餘欽照將楊思青的市調報告放回抽屜，頜首而笑，他說：“小青，你按我吩咐，勸服大小姐，搬到別院，這事是我要你做的，對吧？但是，你不該把二小姐也安排過去。希望你以後注意著，大院那邊的事，少關注，記著你隻是牛莊的夥計。別讓自己卷進了我家的家事裏去，這樣會影響你工作發揮的。”