對於逆臣的處理，肅宗朝廷經過一番激烈的討論，最後決定依情節輕重，“以六等定罪”。具體是：一等重罪者在鬧市斬首示眾；二等罪賜自盡；三等罪重杖一百；最後三等分別予以流放、貶謫等處罰。其中，原河南尹達奚珣等十八人被判一等重罪，於長安西南獨柳下斬首；前宰相陳希烈等七人被判二等罪，賜死於大理寺獄。
功臣方麵，廣平王李俶晉封楚王（次年五月被立為太子，稍後更名李豫），郭子儀晉升司徒，李光弼晉升司空；所有“蜀郡、靈武扈從立功之臣”，分別予以“進階、賜爵、加食邑”等封賞。此外，張良娣晉封淑妃（次年三月被立為皇後），肅宗的其他九個皇子也均有晉爵，如南陽王李係晉封趙王，新城王李僅晉封彭王，潁川王李僴晉封兗王。
最後，值得一提的就是在平叛戰爭中英勇捐軀、壯烈殉國的那些烈士。肅宗朝廷開列了一張名單，如顏杲卿、袁履謙、張介然等人，皆被追認為功臣，本人追贈官爵，子孫也都恩蔭授官。
對於名單上的絕大多數烈士，人們並沒有不同意見。然而，其中卻有一個人引起了滿朝文武極大的爭議。挺他的人認為他功勳卓著，足可名垂青史。貶他的人卻認為他有罪，罪名很簡單，隻有兩個字：吃人。
直到今天，關於這個人物的功罪是非，仍然是聚訟紛紜，難有定論。而聚訟的焦點，仍然是那兩個字：吃人。
這個千古爭訟的人物，就是張巡。
雍丘之戰：可怕的張巡
張巡，蒲州河東（今山西永濟市）人，史稱其“博通群書，曉戰陣法”，誌氣高邁，不拘小節，“所交必大人長者，不與庸俗合，時人叵知也。”（《新唐書·張巡傳》）
張巡於開元末年登進士第，天寶中期入仕，初任太子通事舍人，不久出任清河（今河北南宮縣東南）縣令。在此任上，張巡扶危濟困，選賢任能，取得了顯著的政績。任職期滿後，張巡回京待職。當時楊國忠專權，有人勸他去走楊國忠的後門，以求留任京官。張巡不屑地說：“如今朝綱不振，何必在朝為官？”
就因為這句話，張巡失去了難得的留任京官的機會，再度被外放，出任真源（今河南鹿邑縣東）縣令。
安史之亂爆發後，張巡的頂頭上司、譙郡（今安徽亳州市）太守楊萬石投降了安祿山，逼迫張巡也跟他一起投降。張巡憤而起兵，率領本縣吏民數千人，毅然揭起了反抗安祿山的大旗。
當時，附近的雍丘（今河南杞縣）縣令令狐潮準備投降，遭到當地官吏和百姓的反對，令狐潮大怒，逮捕了一百多名反抗者。不久燕軍來攻，令狐潮出城迎降，被他關押的吏民趁機逃出監獄，然後關閉城門，抵拒令狐潮，並派人邀請附近的張巡幫他們守城。
天寶十五載二月，張巡進入雍丘，斬殺了令狐潮的妻子兒女，隨即加緊修築防禦工事。數日後，令狐潮引燕軍來攻城，被張巡擊退。三月初，令狐潮又會同燕將李懷仙、楊朝宗等人率四萬大軍，突然進抵雍丘城下。守軍大為恐懼，人心動搖。張巡對守城將士說：“此次來攻的叛軍乃精銳之師，必然有輕我之心。倘若我們利用這一點，出其不意，發動突襲，敵人必定潰退。隻有讓其兵鋒受挫，這個城池才守得住。”
隨後，張巡派一千人登城防守，同時親率一千人，分成數隊，突然衝出。張巡身先士卒，直撲燕軍陣營。燕軍猝不及防，被砍殺了一大片，隻好暫時後撤。
次日，燕軍再度攻城，出動了一百架大型投石機，把雍丘城團團包圍，然後萬石俱發，片刻後便將城樓和雉堞轟毀無遺。緊接著，敵軍就像螞蟻一樣紛紛攀上了城牆。
張巡命將士在城牆上設置木柵，用以阻擋敵軍，同時搬出事先準備好的一捆捆蒿草，灌上油脂，點燃之後投向敵軍，把正在攀登城牆的燕兵們燒得焦頭爛額。後麵的大軍見狀，嚇得不敢前進半步。張巡抓住戰機，又率眾殺出，再次擊退了來勢凶猛的燕軍。
接下來的日子，燕軍雖然將雍丘圍得水泄不通，卻始終攻不下來。每當燕軍稍有鬆懈，張巡就會率眾突襲，令燕軍防不勝防；尤其是在夜深人靜的時候，張巡經常派出敢死隊進行夜襲，更是讓燕軍不勝其擾。
雙方就這樣對峙了六十多天，經曆了大小三百餘戰。張巡以區區數千之眾，死死擋住了令狐潮的四萬大軍。他和將士們一樣，無論吃飯還是睡覺都不卸甲，身上受了傷，隨便包紮一下就再度投入戰鬥，其頑強的鬥誌令燕軍無不膽寒。
最後，燕軍官兵銳氣盡喪，令狐潮不得不下令撤軍。就在燕軍後撤之時，張巡再度率眾出擊，將殿後的燕軍殺得丟盔棄甲，並俘虜了兩千多人。