武大牛的娘孫氏抬起了頭,看到了武大牛露出了一個驚喜的表情,“大牛,你回來了?怎麼不好好跟著少爺,到處亂跑呢?”
武大牛說道,“娘,少爺,寶爺都讓我接你去畫院,我們一起過年。”
孫氏搓了搓手,“娘就不去了。剛好娘做了鹵牛肉,你給少爺,寶大人,帶一些回去。今年娘特意做了不少,足夠你吃了。娘吃不了多少,你多帶一些回去。”
武大牛撅起了嘴巴,“娘,寶爺,少爺特意說了,一定要我接到你。如果我接不到你,就不許我回去。”
孫氏看著武大牛,麵上滿是笑容,“你們少爺,寶大人可真是好。過年還想著娘.可是娘真的不能跟你去。畢竟,少爺是少爺,你隻是少爺的追隨武者,娘跟隨著你去少爺那裏過年,象什麼樣子?”
孫氏何嚐不想跟武大牛一起熱熱鬧鬧過個年。往年家裏拮據,置辦不下來年貨。也好武大牛懂事,從來不抱怨。
今年她可是置辦了不少年貨。
光是牛肉,她就買了三十斤。
但是,孫氏也知道,武大牛是袁淵的追隨武者,肯定要跟袁淵一起過年,是不會回家來的。
今天是臘月二十九了,武大牛能回來,已經出乎她的意料之外了。她內心是非常高興。
這個時候,鹵牛肉也熟了。孫氏揭開了鍋蓋,頓時一股濃鬱的香氣散發了出來。
孫氏做的鹵牛肉,在鹵的時候,添加了不少香料,調料,而且,用慢火燉了一個多時辰。香料,調料都入味了,聞起來非常香。
武大牛使勁聞了聞,“娘,真香啊。先給我拿一塊,嚐嚐。”
說著,武大牛的手就伸向了鍋裏。
孫氏打了一下武大牛的手,“去,一邊去,先選一些,晾涼了,給少爺和寶大人拿。剩下的,你再吃好了。”
武大牛麵上流露出不情願的表情,“我隻吃一小塊,都不行麼?肯定不會少了少爺和寶爺的。”
孫氏語重心長,說道,“少爺,寶大人對我們家有大恩。你可要事事先想著少爺和寶大人。雖然你現在和少爺,寶大人都熟悉了,但是也不能太放肆。”
武大牛點了點頭。
孫氏選了幾塊最嫩的,還帶著腱子的鹵牛肉,放在了旁邊一個籮筐裏,晾著。就等著晾涼了,然後用紙包起來,讓武大牛給袁淵,甄寶帶回去。
接著,孫氏又拿出了一塊鹵牛肉,然後切成了片,放在盤子裏,遞給了武大牛。
武大牛看了,直歡喜,拿起一塊就放進了嘴巴裏,“太好吃了。娘你做的鹵牛肉太好吃了。”
看著武大牛麵上滿足的表情,孫氏也是笑了。
現在兒子有出息了,跟隨了那樣一個有天份的畫家。前一段時間還聽說,袁淵已經踏入了畫者境界,孫氏是滿心的歡喜。
逢人就說,武大牛交好運了。
以前,對他家多有欺負的一些人,現在根本不敢來找麻煩。
先不說袁淵這個畫家,武大牛的境界已經到了後天六層,在峻陽這塊地界,也不是誰能隨意欺負的。
武大牛吃完了牛肉,就看著孫氏忙碌。看著孫氏忙碌,武大牛頓時感覺到了往年過年的興奮感覺。
畢竟,過年是有好東西可以吃的。對於武大牛這個吃貨來說,實在是很期盼。
孫氏還要炸果子,炸丸子,炸油豆腐。炸魚。
炸果子,是用麵和進了雞蛋,糖,油,然後攪拌均勻。再做成各種形狀,然後用油炸了。也叫麵果子。非常好吃。
炸丸子是用剁碎的豬肉加上少許澱粉,抓成丸子,然後放油鍋裏炸。
油豆腐是買好的油豆腐,然後用油炸過,做菜的時候,可以放入。
往年家裏雖然也會備一些這樣的東西,過年用。但是畢竟往年家裏銀錢比較緊張,所以,準備的並不多。
今年,不管是什麼東西,孫氏都準備得比較多。
尤其,往年是沒有魚的。
峻陽是內陸城市,周圍也沒有什麼大湖大江。魚都是從外地運來的,所以價格比較昂貴。
到了過年的時候,富貴人家吃飯,必須有一道魚,講究的是年年有餘。
所以,魚的價格也就更貴了。
不過,今年,孫氏是買了兩條魚。
魚炸過以後,去了腥氣,還可以保存很長時間。
要吃的時候,加上蔥,薑,蒜,還有各種調味品,紅燒以後,就可以吃了。
武大牛在旁邊,給孫氏遞遞東西,抓一些已經炸好的果子,也不管燙,就吃了起來。
孫氏用慈愛的眼神看著武大牛:這個兒子雖然有些憨傻,但是從來沒有讓她操過心。從小就懂事,支撐起了這個家。