第41章 製定經營規則(1 / 3)

由於不同行業、不同企業設立的崗位均不相同,各加盟商應根據自己的需要製定經營規則。以下是北京某服裝專賣店的經營規則:

(1)所有員工,必須遵守店鋪一切規矩,違規者立即解雇並不做任何補償。

(2)在店內聚賭,行為不檢等,皆屬違反規則,一被發現,立即開除;如公司蒙受損失的話,員工必須負責補償。

(3)如因工作需要,公司可隨時通知員工調往屬下任何店鋪工作。

(4)由公司發給的製服及工作證,如有破損,該員工必須負責賠償。

(5)如辭職或被解雇時,必須交還製服及工作證,否則可扣除薪金作為補償。

(6)任何店內物件皆不能攜帶外出,所有員工的手提袋必須經店長或警衛察看,方可離去。

(7)所有員工必須於營業時間前 15分鍾上班,並於營業時間結束時清潔店鋪後,齊集門外,鎖好店鋪及經檢查手提袋完畢後方可離去。

(8)店內不得吸煙、飲酒、高談闊論、打架或以粗言穢語相互對罵,工作不可嬉戲。

(9)嚴禁作弊。各職員工不得欺詐公司以牟取個人利益,包括在單據、收銀機、人數及貨物上作弊,否則公司必定調查追究,調查屬實必交由公安局處理。

(10)店鋪清潔。

① 注意個人儀表,保持清潔,留給顧客良好印象。

② 營業地方必須暢通無阻,補貨時以不阻礙顧客為原則。

③ 墊有垃圾袋的垃圾桶須保持清潔,載滿了便須更換垃圾袋,不可任由垃圾堆滿瀉地。

④ 試衣室門要常開,保持清潔,絕不能變為儲藏室。

⑤ 煙灰缸不可有紙屑,以防引起火災。

⑥ 收銀處不可放置任何私人物件。

⑦ 海報如有鬆脫,應立即用膠紙貼好。

⑧ 抹去層板上的塵埃。

⑨ 抹去鏡、鋼架及玻璃上的手指印。

⑩ 不可四處貼字條或沒有用的紙張。

(11)安全及保安。

① 注意店內徘徊的遊人,如有可疑即刻通知店長。

② 特別留意攜帶著大袋的遊人,以防他們在售貨員不留心時把貨品放入袋內。

③ 在繁忙時間內要注意周圍環境,防範不良之徒乘虛而入。

④ 謹防遊人把衣物張開阻擋你的視線。

⑤ 人手不足時,售貨員須主動走位及補位,不可以留有空當位置而沒有售貨員照應。

⑥ 為防漏水或雨水影響,貨品須離地麵存放。

⑦ 下雨時,須注意入口的汙水,以免滑倒顧客及同事。

另外,加盟店中各崗位人員也有各自不同的職責,需嚴格遵守。

1.店鋪經理職責

(1)讓員工明白團體合作的重要性,維持員工之間的融洽關係及相處氣氛。

(2)製定企業經營與發展計劃,包括企業銷售目標、員工培訓等。

(3)貨品陳列美觀,經常更換各種陳列貨品。

(4)禮貌待客,盡量以方便顧客為原則,不斷提高員工為顧客服務的素質。

(5)保持店鋪內每個地方的整齊清潔。

(6)報告店內裝修、破換、燈飾損壞情況,以便安排維修。

(7)適當調配人手,公平管理員工,使他們堅守崗位,明白自己的職責。

(8)留意觀察每個員工招呼客人的方法,以便提出改進意見並以身作則。

(9)分析店鋪繁忙及非繁忙的時間,特別留意假期,編排適當人手應對。

(10)保持收銀櫃台整潔,非必要的物品應把它們撤離及放置好。

(11)對新招聘的員工,應安排熟練人手照應,保持店內人際關係良好,避免某員工被冷落。