一般人不會對這種冷門問題有所研究，都是老祖宗說什麼算什麼，就好比四大名著知道是三國演義水滸傳西遊記紅樓夢就夠了，誰會在乎為什麼是他們四個……
但是愛好動物的餘鋒卻恰恰讀過這方麵的知識。
“這個我還真知道，戰國時期範蠡撰寫的養魚經就是說如何養殖鯉魚，年畫裏是鯉魚，躍龍門也是鯉魚。不過咱們大唐皇帝姓李，李跟鯉同音，所以不讓吃鯉魚，與此同時青草鰱鱅開始大量養殖，這就有了四大家魚的來曆。”餘鋒淡淡的回到道。
於老爺子本想考考餘鋒，然後炫耀一些才學，沒想到餘鋒直接脫口而出，這讓他有點尷尬。
幾個老爺子亦是紛紛取笑於老爺子，說什麼知道你上過私塾是文化人，可是人家餘鋒還是大學生呢！
本來大家都是開玩笑，於老爺子也不會放到心裏，但是餘鋒還是注意到了於老爺子眼中閃過了一絲落寞。
四大家魚之中，青就是青魚，也叫鯖魚，草是草魚，有意思的是東北人叫它草根，鰱就是鰱魚，而鱅魚又叫花鰱，當然它更為人知的名字叫做大頭魚，胖頭魚。
正如同於老爺子所說，這四種魚加上鯽魚鯉魚，基本構成了魚塘的主力軍。
“於老爺子，我都是從書上學的皮毛，這四種家魚的配比就交給你了。”餘鋒果斷的把這個機會讓給了於老爺子，誰讓這些老一輩的漁民都有一種自豪感，想要在眾人麵前出彩呢。
於老爺子果然好這口，拍拍胸膛介紹起來。
通常大家認為魚都是在水裏遊，沒什麼區別，這種認識的不對的。
魚根據生活習性又分為三種，分別是底層魚，中層魚，以及上層魚。
其中鰱魚和鱅魚都屬於上層魚，所以無論主養什麼魚，都會弄點鰱魚和鱅魚來養，它們一個吃水草，一個吃浮遊動物，也是互不幹擾。
於老爺子告訴餘鋒，自然水域肥料較為清瘦，隻養一成鰱鱅足以，七成養青魚，鯉魚，草魚等等底層魚，剩餘兩成則養鯽魚，以及一小部分魴魚和其他水產。
這就是老祖宗傳下來的黃金比例。
草魚吃小草，排出大量糞便，使得水質變肥，這樣可以促使浮遊植物大量生長，為鰱魚鱅魚提供食物。青魚草魚吃剩的殘渣又是鯽魚的食物，同時還清潔了魚塘。
老祖宗就是老祖宗。
服。
餘鋒打了個響指，準了！
於老爺子又是提了一些建議，比如先完善一下生態環境，加種一些水草為魚類提供餌料。
餘鋒想了想，選取了綠菊花和水蘊草這兩種為主的水草。
這倆水草長得快，而且不容易死，更重要的是還是草缸中必不可少的水草，養殖場畢竟不單單為了食用魚，更是為了自己的水族店。
於老爺子對這兩種草不是很熟悉，他本打算買點速生種子就好，但是看著餘鋒言之鑿鑿的樣子，他也沒有多說什麼。
餘鋒當即定下了計劃，自己跟於老爺子，老李頭，龐胖子四個人前往水草養殖基地選購綠菊花和水蘊草，其他水草倒是不用購買，諸如睡蓮，水葫蘆等等常見水草這裏原本就生長了不少。
買完之後龐胖子帶著老李頭回來種水草，餘鋒則跟於老爺子前往水庫購買魚苗。於老爺子介紹說濰寧魚苗最大的銷售商都把基地建在了水庫，跟這裏差不多，都是圍了一塊進行養殖。