餘鋒繼續說道：“徽菜跟魯菜有點像，都是重油重色，不過不同於魯菜的煎炸，它們更擅長烹煮，保持河鮮的新鮮。小虎又是老派的徽菜風格，他做的菜一定是代表性的徽菜。”
朱鵬程總算聽明白了餘鋒的意思。
感情餘鋒早就對徽菜了若指掌。
他不禁疑惑的問道：“可是徽菜種類那麼多，你怎麼就確定是那一種呢？”
“這個也很簡單，徽州跟濰寧相差千裏，食材自然也不一樣。我對於徽菜的種類有所研究，對於超市裏的菜品和魚類也很了解，這兩者的交集，我想就是他這一次要做的菜肴。”
餘鋒不由對小虎充滿了期待。
他現在最需要的就是潛力新星，而小虎滿足他的一切需求。
半個小時後，小虎那邊已經準備就緒，連濰寧天地後廚的幾個師傅亦是湊了過來，連聲說看著味道就香，他們也來分幾口肉吃。
餘鋒則是心情大好，喊來了留在濰寧的幾位設計師，以及程向誌和欒秘書，大家一起品嚐由小虎親手烹製的徽菜大餐。
餘鋒期待的對著朱鵬程說道：“朱同學，看看我猜得怎麼樣？楚楚，你告訴小虎進來的時候，不要忘記報菜名。”
周楚楚看到小虎被賞識，她亦是頗為自豪，趕緊點頭稱是。
“第一道菜，醃鮮鱖魚！”
朱鵬程倒是無所謂，畢竟這個鱖魚是他和餘鋒親眼所見小虎帶來的，如果沒有反倒是奇怪了。
小虎端著盤子走上來，大家紛紛皺眉，因為這個菜肴散發著一股淡淡的臭味。
欒秘書甚至假裝很有幽默感的笑道，說這菜就跟大冪冪的腳一樣，臭是臭，但是想吃。
鑒於小虎依舊有些羞澀，餘鋒索性自己開始介紹起來：“這個醃鮮，在徽州本語中就是臭的意思，但是吃起來卻是奇香。鱖魚需要用淡鹽水醃製，肚皮朝上擺放，用青石卵石壓住，六千天之後鱖魚似臭非臭，便可以如果微煎，然後用小火紅燒，算得上是徽幫菜的招牌，來，大家都嚐嚐……”
欒秘書不禁伸出大拇指誇道：“聽說你們組建了吃貨小組，我看你才是最大的吃貨。”
接下來小虎一一上菜，隨著菜名的報出，眾人的口水越來越多，朱鵬程的麵色卻是越來越難看。清蒸石蛙，問政山筍，火腿燉甲魚，鳳燉牡丹，楊梅圓子，三蝦豆腐，青螺燉鴨一一端了上來，竟是跟餘鋒猜得幾乎沒有出入。
服了服了，大寫的服了。
朱鵬程隻希望餘鋒記憶力不要太好，否則讓自己光著上身在唐岩之麵前跳小蘋果，還不如讓他剖腹自盡。
這一桌色香味俱全的美食讓眾人食指大動。
餘鋒一聲令下，大家都是不顧一切的吃了起來。
很快菜肴一掃而空，大家都是意猶未盡。
看到這一切，小虎亦是欣慰的笑了。
“各位，你們覺得味道如何？”餘鋒淡淡的笑著問道。
眾人都不是美食家，除了好吃，跟特別好吃之外，也說不出個所以然。周楚楚直接撒嬌似的對準餘鋒說道，老板，你直接點評吧，我們就不獻醜了。
餘鋒點點頭，帶這幾位回味的說道：“不錯，我也是個吃貨，徽菜作為八大菜係中的一係，雖然徽商的蕭條不複當年，當然卻有著獨到的風味。小虎這幾道菜深得徽幫菜精髓，鮮香濃鬱，口感極佳，我想可以成為咱們濰寧天地美食城的一員。”