第296章 長林村火鍋小會(1 / 2)

“走走走,都愣著幹什麼,肚子餓了呢。”

這一切都是餘鋒的安排,剛到北都,就命令程向誌帶著天下美食城的大廚們帶著家夥來到長林村,準備按照餘鋒發過去的菜單製作火鍋湯底。

餘鋒畫的火鍋省略了湯底,但湯底卻是火鍋的靈魂。

不得不說這些大廚的手藝真不錯,這味道連餘鋒都有些沉醉其中,更何況是早已饑腸轆轆的默林先生和伊麗莎白呢。

村民們在於老爺子的帶領下,早早將桌子擺放在空地之上,來了一出全民參與的盛宴。莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚,饑腸轆轆疑無餐,好酒好肉又一村!

餘鋒一邊帶著默林先生和伊麗莎白朝村裏走去,一邊介紹著這幾位名不見經傳,但是實力絕對給力的廚師們。

“這位是川菜師傅劉滄海,今天的重慶麻辣九宮格火鍋就是麻煩劉師傅了……”餘鋒認真的介紹著,給足了他這一批草根廚師的麵子。

劉滄海依舊抽著眼袋,雙手微微抱拳算是行禮了。

劉滄海原本就是巴蜀的一個老農,過慣了成都平原的安逸生活,為了夢想來到濰寧,但是依舊一排懶散的作風。不過他布滿皺紋的蒼老麵孔和神采奕奕的眸子,非但不會讓人覺得滄桑,反而給人一種深藏不露的感覺。

默林先生對於劉滄海這樣的“高人”非常恭敬,連聲說幸會幸會。

餘鋒笑著指了指小虎說道:“這位是徽菜大家,他會製作頗有江南特色的菊花火鍋,這還是慈禧太後發明的呢,一會兒嚐嚐。”

小虎則依舊還是害羞的樣子,低著頭不說話。

“哇喔,這真是英雄出少年,這兩位似乎不像是中國人,不,應該說不像是漢人。”默林先生指著兩個人高馬大的壯漢,一臉驚訝的說道:“他們的身材不虛於我們歐洲壯漢呢。”

“來,打個招呼。”餘鋒微微一笑道:“來自新疆的哈麥提,來自蒙古的巴音,這一次火鍋的牛羊肉是由他們準備的,要知道牛羊肉永遠是火鍋的主角。”

哈麥提鞠了一躬,說道亞克西,巴音亦是微微前傾鞠了個躬,高聲說道奇塞安。

默林先生看向翻譯君們,這兩位說的是什麼意思,這下翻譯係的妹子目瞪口呆,這怎麼翻譯,他們隻懂英文和中文,又不是度娘翻譯。

餘鋒哈哈一笑道:“兩位朋友是在跟你們打招呼呢,這位是閩菜師傅胡揮,這五位是龍蝦大師龍蝦蔡,由兩位為大家準備配菜和小菜,還有隆重介紹一下,這位是來自曲阜孔家菜的大師孔德慶,由他來製作齊魯特色的牛肉火鍋。”

胡揮嘿嘿一笑介紹道:“你好,我叫福菲……”

咳咳,不用說,又是這尷尬的閩南話了。

龍蝦蔡則是自豪的說道:“先生好,我叫蔡尚培,大家都叫我龍蝦蔡,我們盱眙的龍蝦無汙染,肉質……”

龍蝦蔡正待自吹自擂,穿著一身白色儒袍的老頭孔德慶忽然打斷了他的話,他咳嗽一聲,一臉嚴肅的作了一個揖道:“餘鋒先生,我孔某人被你請來濰寧,隻是想要宣傳食不厭精,膾不厭細的孔家菜文化,如果你要強人所難讓我製作孔家菜以外的菜肴,尤其是在我看來很是簡陋的火鍋,對不起,孔某人自不奉陪。”