“白芍,你跟白芨把這桌子跟凳子擺好,拿布子擦一擦。”葉白薇吩咐道。
葉老爺子昨兒就發話了,全家都得來給珍兒幫忙搬家辦過屋宴。葉白芍跟葉白芨心裏再不甘願,也不敢違背老爺子的話。
這會兒葉石韋帶著葉蘇木去借凳子,院子裏擺的亂七八糟的,得有人幫忙擺好東西,還要擦洗一遍。
葉石燕也帶著葉路遠去借碗碟了,這些要做好登記,省得弄岔了。
毛氏早上就安排好了,她帶著珍兒去集市上買菜,葉白芷看著虎子跟葉蘇祁,順帶還要照看木匠送東西來。杜雲大著肚子,到時候人來人往的,怕出了岔子,就沒安排她做事。
孫氏這兩天已經好多了,再說了,珍兒過屋這事,她怎麼也要來幫忙的,早早的就起床跟蔣氏去自家園子裏摘了些新鮮的時令蔬菜,正在溪邊清洗呢。
這一群人有條不紊的忙活起來,倒也快。
村裏有牛車,平時也帶人上集,隻要稍稍出點車資就成。齊珍兒為了方便,也是想多買些東西就包了牛車,昨兒晚上葉石韋已經打了招呼了,這一早就來葉家等著了,齊珍兒跟毛氏吃了早飯就坐了牛車去縣城了。
早上的東西新鮮,花樣多,選擇也多。齊珍兒昨兒給的二兩銀子毛氏已經計劃好了,肉是一定得買的,這就要花七百多文錢。關於賣肉,葉老爺子早就發話了,肉錢他給。哪有待客沒肉的?不過齊珍兒能拿出這麼多錢來,別說毛氏,就是葉老爺子今早聽說都驚了一驚。
還有那雞肉一類的,要是按毛氏的想法,珍兒這家境是村裏人都知道的,宴席也不用辦的太隆重,稍稍過得去就成,有酒有肉就不算太差。可誰知道珍兒一出手就是二兩,這在村裏辦個中上等的筵席完全沒問題。這會兒毛氏也不多猶豫,雞也買了六隻,一桌一隻。
還有那魚,買的都是兩斤的鯽魚,紅燒或是清蒸都好,一桌一盤,就這整條的端上去,好看又實惠。也讓那心裏還有小心思的有個忌憚,珍兒姐弟也不是誰想欺負就能欺負得了的。
又買了些鮮藕跟一些家裏沒有的調味料,還有些蔬菜。雖說他們自家有菜園子,種的菜也多,可管夠自家人吃就差不多了,勻出一些還可以,要把這幾桌酒席辦下來,還要買。齊珍兒本就沒打算全用葉家的菜,早把這蔬菜錢也算進去了。
毛氏看著沒剩多少錢的荷包,有些赧然。這珍兒給了她二兩銀子,她還真給花完了。
齊珍兒倒是沒想那麼多。她給銀子給毛氏就是讓她把宴席辦好的,這銀子她本也沒認為能剩多少。
“伯娘,哪兒有賣米酒的啊?我想做個酒釀丸子。”齊珍兒問道。虎子喜歡吃這道甜湯,以前沒機會,這會兒能做,就滿足一下他唄。
其實照齊家莊的宴席習俗,席上一定要有四涼菜,八熱菜還有兩道湯的,當然這也是最基本的。有條件的人家都是八涼菜、十二熱菜的,湯也按例加的。這會兒條件不允許,而且棘陽這裏的待客習俗她也不懂,所以她隻想保留這湯的份例。剛剛買肉的時候她已經磨著毛氏買了排骨,回去再做個酸辣湯,那樣就有兩道湯了。
毛氏知道珍兒心裏是個有成算的,這酒釀丸子她以前也聽人說過,就是他們這兒還真沒人做,嫌麻煩,還費錢,一般待客都是下的銀耳湯。
“丸子好像沒人賣。”毛氏想了想到。見齊珍兒臉上一下子暗了下來,提議道:“要不我們去米糧鋪看看,要是沒有,買些糯米回去,我們自個搓丸子,這個也快。”
齊珍兒聽的高興起來,這個注意倒真不錯。
去了米糧鋪一問,還真沒有。隻好買了些糯米麵。齊珍兒見鋪子裏的米麵價格都不貴,白米八文錢一斤,白麵六文錢一斤,雜麵就便宜多了,隻要二三文錢。齊珍兒細細思索,反正這些東西都要用,而且今兒還有牛車,還不如全都買了,說不定買的多還能便宜些呢。
出了米糧店,毛氏又帶著齊珍兒去買了鹽醬醋鹽還有鍋碗瓢盆這些。這一堆東西一買,往牛車上一放,那牛車堪堪就滿了。好在牛車是敞篷的,齊珍兒看位置應該塞得下,拉著毛氏去了那布店,一狠心拿下了那床棉被。不過毛氏也認為那床棉被劃算,一看就是用最好的棉花彈的,摸著也很是鬆軟,四百文的價格不算貴。