古羅馬帝國的軍隊征服歐洲大陸的同時,推廣了葡萄種植和葡萄酒釀造技術,公元1世紀時,征服高盧(今法國),法國葡萄酒就此起源,最初的葡萄種植在法國南部羅訥河穀,2世紀時到達波爾多地區。768年至814年,統治西羅馬帝國的查理曼大帝,預見了法國南部到德國北邊葡萄園遍布的遠景,並曾一度擁有著名布根地產區的“可登·查理曼”頂級葡萄園。而伊莉莎白一世女王的海上貿易將葡萄酒從許多歐洲產酒國家帶到英國。就這樣,葡萄酒來到世界上越來越多的角落,為越來越多的人所了解熟悉。最初,葡萄酒便是一種身份的象征,是隻有上流社會的貴族名流才有資格與能力品嚐的瓊漿玉液。漸漸地,隨著種植的普及與釀造技術的提高,葡萄酒進入尋常百姓家,不再隻是貴族的獨享。
香煙的由來
在古代,歐洲人並不吸煙,也不知道煙草這種植物。煙草生長在美洲,哥倫布在那裏發現了它。後來他返回歐洲,把煙草的事兒對大家講了。他說,美洲印第安人經常吸煙。
有這樣一種吸煙的方法:在美洲印第安人把一些煙草扔在火上,然後用嘴叼著長管子的一端,將另一端放在火焰的上方,這樣就能把煙吸入口中。
大約在1560年,一個叫讓·尼科的法國人住在葡萄牙的裏斯本。他對美洲的所有植物都很感興趣,其中有些植物和歐洲的差異很大。他和其他人常用煙葉止痛。我們現在說,煙草含有“尼古丁”,“尼古丁”這個詞就來自這個人的名字。
西班牙塞維利亞地區的乞丐把拾來的雪茄煙蒂用紙重新包裝,稱為香煙;1873年發生經濟危機,中產階級中的一些比較有錢的人也抽起了香煙;1843年法國煙草公司手工生產了用薄紙卷製的香煙;1853年,古巴首先開設香煙廠,大量生產香煙。
明朝時煙自呂宋(馬尼拉)傳入我國。明《露書》雲:“呂宋國有草淡巴菰,名曰金絲,醺煙氣從管中入喉,能令人醉,亦辟瘴氣,搗之可毒頭虱。初漳人自海外攜來,莆田也種之,反多於呂宋,今處處有之,不獨閩矣。”漳人當係福建漳州居民。光緒二十八年紙煙或卷煙由外洋輸入中國,上海遂有英美煙草公司,就地製造,而旱煙、水煙逐漸淘汰。
雪茄的由來
雪茄是遠征新大陸(美洲)的西班牙人在1600年前後引進歐洲的。從瑪雅文中的Sid'ar(吸煙)一詞演變成西班牙文cigar(雪茄)。再進而成為現今的英文外來語cigar。在西班牙人以及後來在其他歐洲人中,在很長一段時間內它幾乎成了財富的象征。1788年德國漢堡首先生產和銷售用大張煙葉包卷一束經烤製而成的雪茄煙。
到20世紀20年代,香煙的銷售量超過了雪茄的銷售量,而且從那以後,人們對香煙的需求穩步上升。90年代的美國,雪茄又再度的興盛起來,許多名人、政客甚至一般的大眾,都再一次的發現了雪茄所帶來的樂趣。雪茄製造廠向人們大力推銷他們的產品,而來自多米尼加、尼加拉瓜和牙買加的雪茄大有挑戰古巴雪茄品質的實力。古巴作為雪茄的開山鼻祖,其首都哈瓦那雪茄的名聲已經遠揚世界。
煙盒的由來
世界上最早的煙盒是奧匈帝國1880年生產的20支鐵聽香煙“尼爾”牌。“尼爾”煙標的上部分是一隻展翅飛翔的鷹,下半部是古老街道的一角。
世界上放置香煙最少的煙盒是日本的“明治的月桂”。卡盒內隻裝一支煙,專門用來贈送顧客。日本還有一種名叫“紀念日”的香煙,它在市場上隻銷售了一天,是世界上使用時間最短的牌號了。
奧地利有一種名叫“牛仔”牌的香煙整包煙是一隻粗糙的口袋,把它放進兜裏使人感到袋中有“袋”,“袋”中有煙,妙趣橫生。日本還發行過一種舉世無雙的煙盒,其圖案是:一支強有力的箭射穿一隻新鮮的蘋果。背麵是一束盛開的鮮花。解放前,我國“美麗”牌煙標上的美女圖像是名劇《失足恨》中的女主角呂美麗,因此,而引起“煙標官司”,反使“美麗”牌名聲大振,銷路大開。
冰淇淋的由來
大約在2000年前的羅馬帝國時代,有位聰明的廚師從高山上取回未化的冰雪,用蜂蜜、水果汁、美酒調和,給皇帝驅熱解渴,這或許便是冰淇淋的雛形。
15世紀時,意大利人馬可·波羅把在中國吃過的用牛奶和冰塊製作冰酪的配方帶回威尼斯,於是歐洲的夏季冷飲中便增添了冰淇淋這一品種。16世紀時,佛羅倫薩的凱瑟琳與亨利二世結婚時,把冰淇淋配方帶到法國宮廷。17世紀時,英格蘭的查爾斯一世從一個法國廚師處買下“冰凍牛奶”的配方。18世紀時,冰淇淋的配方公開,不再是皇家獨享的美味。19世紀時,電力和製冷技術的廣泛應用,使冰淇淋的製作過程加快,價格降低,最終在20世紀暢銷全球。