20世紀80年代初,旅遊企業文化理論的研究探索工作在全世界展開。作為國際上認同的旅遊企業文化理論指導下的旅遊企業文化,我國出現於80年代中期,目前還處於初創階段。
目前,旅遊社會文化對旅遊企業文化的影響以及兩種文化的互動關係,已成為各國普遍關注和重視的重要課題。世紀之交的中國正發生著滄桑巨變,應當看到,社會轉型不僅意味著經濟結構的轉型,同時也是社會文化的轉型。研究當代中國社會文化對旅遊企業文化的影響因素,有助於旅遊企業利用社會文化與旅遊企業文化的互動機製,構建先進的旅遊企業文化模式。
應當指出,旅遊企業文化姓“企”,是屬於旅遊企業的文化,社會文化姓“社”,是屬於社會的文化。旅遊企業是在一定的社會環境中生存和發展的,因此,旅遊企業文化不可避免地要受到社會文化的影響,社會文化對旅遊企業文化的影響是正麵影響和負麵影響並存。同時,旅遊企業文化總要自覺不自覺地對社會文化產生影響。培育優秀的旅遊企業文化,可以提高旅遊企業核心競爭力,同時可以促進社會文化理念的變革,有助於良好社會風氣的形成。
1.社會文化對旅遊企業文化的影響。
一個企業的文化脫胎於企業所在的國家、地區背景,因而必然帶有民族文化和地區文化的特點。例如,日本企業文化體現了事事講究精益求精,努力追求完美,這種企業文化的背後是大和民族纖細入微的勞動態度和工蜂般的勤勞精神;德國企業文化體現了認真、敬業的工作態度,這種企業文化也離不開德國的認真、穩重、保守的民族風格;美國企業文化體現了一種寬鬆、開放的精神,這主要是受美國本土文化大熔爐的影響;中國企業文化則體現了一種避免偏激、講究團結的工作態度,這正是中華民族講究平和、追求中庸的傳統文化的一種投影。
改革開放以來,隨著我國市場經濟的確立和發展,人們的生活方式和消費結構發生了深刻的變化。應當看到,這20多年來社會文化的變革是五千年中華文明古國前所未有的文化嬗變,社會文化變革的許多方麵已不僅僅是量變,而具有質變的性質。因此,研究我國旅遊企業文化的形成和發展,必須客觀地看待轉型期社會文化的發展趨勢及其影響。
(1)多元化的社會價值觀使旅遊企業價值觀呈現差異性。
旅遊企業文化理論從本質上說,是一種適合本民族特色的優良的管理哲學和管理思想,它要比企業製度、經濟、政策、法律、技術、設備、稅收體製更為重要。旅遊企業的組織管理和各種人際關係的協調,必須在合作、信任、團結、奮進等前提下才能順利進行,而這些前提條件隻有經過長期的文化物質化才有可能達到。
在較長的時間裏,一個民族在前進的道路上探索,並且最終信奉一組共同的價值觀念,完成了文化一致性的過程,形成了同質性的民族,從而也就造就了相應的旅遊企業文化。然後,把這種來源於民族文化又脫穎而出的、適應現代旅遊企業管理要求的、優良的旅遊企業文化再重新澆鑄到旅遊企業每一個員工的身心之中,用來統一和協調個人的行為,從而實現旅遊企業的目標。而一個觀念落後、精神渙散的民族是不可能產生和形成本民族的企業文化的。
在新中國社會主義建設時期,統一的社會價值觀使旅遊企業的全體員工把本職工作和社會主義的美好前景緊密地聯係在一起,他們以店為家、埋頭苦幹,把個人的精力和智慧都傾注在企業生產中。改革開放以來,人們的價值觀出現了前所未有的多元化態勢。應當看到,反映國家意識形態的主導文化,突出市場規律的大眾文化和體現知識分子精神追求的精英文化構成了目前我國社會文化和價值取向的基本麵貌。
傳統的小企業的管理是人治,大公司的治理是法治,而知識型企業的治理是價值管理,是靠以旅遊企業價值觀支持的團隊精神來管理。實際上,這三類企業的差異就是價值觀念和旅遊企業文化氛圍的差異。人治型企業更多的是體現企業領導人的智慧和意誌,其員工更容易受到大眾文化的影響。大眾文化對社會主義現代化進程具有積極的作用,但其負麵影響也是顯而易見的,大眾文化的非理性特點往往使普通民眾精神品質弱化、審美水平降低,人生觀、價值觀漸漸變異。法治型企業以主導文化為導向,引導員工樹立正確的人生觀和價值觀,促進企業可持續發展。知識型企業將主導文化和精英文化作為企業文化的精神支持,這類企業的領導人抱著“以天下為己任”和“產業報國”的道德理想,努力矯正市場經濟給企業和員工造成的重視物質、輕視精神的單維性,激發員工獻身於事業的高尚情懷。因此,可以說海爾、聯想等企業的成功就是優秀企業文化的成功,是主導文化和精英文化完美結合的體現。
(2)社會文化的區域性差異影響旅遊企業文化的發展方向。
作為一種價值觀,任何旅遊企業及其領導人都是客觀存在的,隻不過是優秀與落後之分,奮發向上是一種價值觀,胸無大誌也是一種價值觀。旅遊企業領導人是企業之主,掌握著旅遊企業的重大決策權。因此,旅遊企業領導人客觀上就起著倡導實踐某種價值觀的作用。從一定意義上講,旅遊企業文化就是企業家文化。應當看到,每一個人,每一個群體都生活在一個特定的區域內,該地區的社會文化必然會影響個人的價值觀、企業的價值觀。
應當看到,目前我國許多旅遊企業,尤其是西部地區的旅遊企業都麵臨持續經營虧損的困擾。這些旅遊企業當前最主要的問題是什麼?就是觀念落後和企業文化的貧乏。在我國,地區之間的社會文化差異很大,如有北京文化、上海文化、山東文化、廣東文化、陝西文化等。一個地區內的社會文化勢必會對當地企業的企業文化產生重大影響。
眾所周知,西方文化是以古希臘文化為源頭的科學文化,它有兩大亞文化係統,即科學主義和人文主義,前者提供管理文化內在的邏輯基礎,後者則演化成西方40年代盛行的行為科學管理。而東方文化(主要是東亞地區)則是儒家文化,即以中國春秋時期孔子儒學思想為主體演化而成的儒家文化。它強調內在和諧統一,強調“和為貴”,由於它是在科學尚未發展的時候成熟的,因而它內部的科學精神發展得不夠充分。
中國儒家文化的主要特點是:在人與自然的關係上重視人與自然的統一,在人與人的關係上重視人與人的和諧。中國哲學向來不認為人與自然是敵對的關係,而認為人與自然是相輔相成的關係,人與人之間更應互助合作。強調群體犧牲精神,強調以義生利、勤勞敬業。義利觀構成了儒家經濟倫理在生產行為方麵的價值取向。與以義利觀相襯托的是人們的勞動態度,早在遠古時代,勤勞敬業精神就是令人讚賞的美德,並衍生為社會共識,所謂“民生在勤”。儒家文化在處理個人與社會的關係中,提倡莊重自製,重視教育感化,追求技能,提倡社會責任感,勤奮工作,很少強調私利,這就形成了追求群體的和諧和有效率的發展,表現出比個人主義文化更大的優勢。
儒家文化是中國傳統文化的主體和核心,它深刻地塑造了中國人的國民性格,尤其深刻地塑造了山東人的性格。齊魯大地是儒學思想的故鄉,傳統文化錘煉了山東人的心理結構,他們具有淳樸、寬厚、忠誠、執著的性格。當今許多成功的大型企業出現在山東,如海爾集團、海信集團、澳柯瑪集團,可以說既是優秀企業文化的成功,也是山東文化的成功。上海文化具有很強法治意識、信用意識,所以上海成為外商在華投資的最理想地區,上海的外資企業成功率最高,達 98%,居全國之首。一批又一批世界著名品牌的小轎車、空調器、電梯、手機等產品從上海走向全中國,為中國經濟發展做出了令人矚目的貢獻。