黃：周總，許多媒體把您稱為“一個不斷創造奇跡的女人”，您推出的“他 她-”飲料產品，又為此續寫了更加令人激動的篇章。的確，在一個充分競爭的飲料市場上，特別是在強手如林、消費者越來越挑剔的情況下，闖出一片天地來，沒有超常的思維、超常的產品、超常的手段，幾乎是不可能的。您推出的“他 她-”飲料產品，是功能性飲料，在它推出之前，其他的功能性飲料如樂百氏的脈動、娃哈哈的康有利等，就已經在市場上非常火爆。但您卻能夠在產品推出後，在短短的兩周內，拿到了2億元的訂單，動了樂百氏和娃哈哈的奶酪，我想這其中必有玄機。不知周總今天是否願意與大家分享？
周：看過影片《英雄》的人都知道，劍的最高的境界是“手中無劍，心中也無劍”。2004年我被評為中國十大新銳人物，對這個“銳”，我理解為給予，我的意思是說，我沒有給大家帶來鋒利的寶劍，我一直相信仁者無敵。今天帶來的是我十幾年在商海的心得，希望能跟大家分享。
一、差異化的生存
黃：眾所周知，中國經濟將長期保持相對過剩的狀態下，如何完成產品的“驚險跳躍”，就成為企業生死存亡的生命線。由於產品越來越趨向同質化，所以在產品的促銷中，如何讓消費者心動並有所行動，是企業越來越頭痛的一個大問題。周總，您推出的“他 她-”飲料產品為什麼能得到消費者的青睞呢？
周：我一直堅信這樣一個信念：對於地產商來說，最重要的是位置、位置、位置！對於一個營銷的企業來講，最重要的就是不同、不同、不同！企業要不斷地創造不同。
黃：您對差異化的堅定信念，應該源自於您10多年來的營銷實踐和您對營銷理論的理解。在您2002年3月出版的《體驗營銷》一書序言中，您寫道：“仔細品味這10年來的曆程，讓我頗感欣慰的不是再次商業之旅中的成功，而是我在內心裏悸動著的一種超越傳統商業的快樂。”
周：21世紀的核心名詞是體驗，所以有的經濟學家說體驗經濟的時代到了。這是因為，第一，體驗經濟是人的需求不斷升級的產物；第二，它是企業競爭不斷升級的產物。企業之間的競爭最初是產品競爭，企業追求的是產品的質和量，追求的是價格。當所有的企業都能生產出非常好的產品，無論質和量都能夠滿足消費者需求的時候，一種新的競爭方式就出現了，這就是服務經濟。比如海爾，它的產品雖然貴一點，但人們還是願意接受，因為海爾的售前、售中及售後服務都做得非常好。當很多企業也注重服務，做得像海爾一樣好時，下一步企業競爭的出路在哪兒呢？
前麵講的企業競爭都是同質化競爭，它的發展必然走向差異化競爭，於是個性化服務就出現了，它直接麵對的是每個人的個性。這個時候產品就隻是一件道具，以產品為道具，以服務為舞台，不斷滿足消費者個性化的需求，企業才有出路。產品是有形的，服務是無形的，體驗是難忘的，這就是體驗經濟。現在很多傑出的企業都在自覺、不自覺地運用體驗經濟的方法，比如麥當勞、星巴克、宜家都在做體驗，清華同方有一句口號叫做“我體驗、我精彩”，韓國航空公司廣告牌上寫著“體驗韓國第一站”等等，這麼多的企業都在做體驗不是曆史的巧合，它預示著我們正在步入體驗經濟。
黃：中國企業正在經曆著殘酷的產品競爭的洗禮，其突出的表現就是“價格戰”。企業要想避開“價格戰”，惟一的出路就是尋求差異化、個性化，也就是您剛才所說的體驗經濟。派恩和吉爾摩在《體驗經濟》一書中明確提出：“本書提供了如何擺脫過於簡單的價格競爭行為的方法。”
周：現在“她 他-”飲料已將體驗營銷和體驗經濟自主自覺地應用到企業競爭中，是體驗經濟的一個典型案例。我們看到了體驗營銷美好的未來，而體驗營銷也正在創造美好的現實。體驗營銷就是讓消費者在購買產品的同時，參與到產品的情感創作中來，讓消費者在消費產品的同時體驗到產品個性化的魅力，在消費中享受快樂和自我實現，使得消費者與產品之間存在一條無形的紐帶，這就是“體驗”的快感。“他 她——”飲料就是一款真正的體驗營銷產品，給消費者帶來時尚、浪漫、充滿人性關懷的心靈“體驗”，所以消費者認同了我們的產品，這也正是我們能夠放棄“手中之劍”和“心中之劍”的原因。
二、差異化的創意
黃：差異化的內容非常豐富，包括產品和服務的技術差異、品牌差異、速度差異、文化差異等，凡是能夠使自己的產品和服務區別於其他產品和服務的所有要素，都可以歸結為差異化。在產品過剩時代，你要生存，你就必須比別人為消費者提供更多的附加值。對於企業而言，追求差異化，不僅僅在於把產品營銷出去，更重要的在於企業因差異化而獲得了市場的壟斷，哪怕是短時的壟斷，也會使企業獲得壟斷利潤。因此，一個優秀的企業，不僅能生產出高質量的產品，而且能在高質量的產品上附加品牌差異、速度差異、文化差異等，通過營銷差異實現產品的“驚險跳躍”。您推出的“他 她-”飲料產品，作為企業追求差異化的一個成功案例，其中包含著什麼樣的差異化呢？
周：首先是概念和包裝的差異化。我們把飲料區分為男性飲料和女性飲料（俗稱飲料分男女），就是理念上的創新。男人和女人的生理結構不同，心理需求也不同，為什麼要喝同樣的飲料？把飲料在縱向上分為兒童飲品、成人飲品、老年飲品等大家都接受，但在橫向上區分在全球範圍內還沒有去做。我們把飲料分男女，是真正的以人為本，體現人性的關懷。我們的產品不但要滿足人的生理需求，還要滿足人的心理需求，使我們的生活更加浪漫，更有情趣。
在產品包裝設計上，我們大膽使用飄揚的男性輪廓和柔美的女性輪廓作為包裝瓶的主體，流動的曲線象征著活力，藍色和粉色的主色調感性、明快，同時又符合飲料性別的專屬性。兩種瓶子不同的擺放產生了不同的意境：男左女右，更多的是彼此脈脈含情的凝視，男右女左則形似女人倚肩而靠的緊緊依偎。這樣可以給人一種購買的衝動。
黃：飲料分男女的確是一場觀念的革命，它帶給人們全新的想像和意境。但是，作為一個產品，僅有概念是不夠的，因為沒有一個強大的產品，就不可能支撐一個強大的理念。比如，紅旗轎車作為高貴車的象征，卻因為沒有強大的產品而未能堅持下來，令人惋惜。
周：的確如此。“他 她-”飲料體驗的是“浪漫”。將“浪漫”用概念或包裝來表達隻是體驗營銷最低層次的境界。為了給飲料分男女提供強大的產品支持，我們請飲料協會和營養學會的專家對我們的產品做了功能規劃。“他 ”含有肌醇、牛磺酸，可以給男性解除疲乏，帶來力量，增加體力；“她-”含有蘆薈和膳食纖維，對女性苗條的身段和白嫩的肌膚大有裨益，給女人靚麗，為她“-”去歲月痕跡。