李虹回到家裏，媽媽已經把飯做好了。李虹洗了手，擺好了碗筷，一家人其樂融融地吃著晚飯。今天的晚飯照例是菜湯飯，與往天不同的是，菜湯飯裏有油渣，吃起來格外的香。因為糧食是定量供應的，媽媽吃的是居民定量，每月25斤，爸爸在工廠上班，定量為45斤，李虹已經是中學生了，定量32斤。李虹正在長身體，飯量比較大。所以，他們家每天基本上都是早上吃濾米稀飯，中午吃一頓幹飯，晚上根據中午剩下的多少而定，剩得多，就繼續吃幹飯，剩得少就煮些菜進去。不過，李虹的記憶中，晚上基本上都是吃的菜湯飯。那時的肉食供應很少，好像以前是每人每月半斤，現在提高到每人一斤了。所以家裏除了有客人和過生日以外，平時一周吃一頓肉。家裏吃的豬油，是爸爸每到農民殺年豬的季節，跑到鄉下去找熟人買的，有時還找食品公司的朋友幫助買點油渣。每年家裏熬油的時候，是李虹最幸福的時候。雪白的豬油在鍋裏翻滾著，香噴噴的惹得人直流口水。在這個時候，爸爸還要把生紅苕切成片丟進去，一會兒將紅苕撈出來，那個香味是李虹兒時最難忘的，以致李虹很多年以後想起來都還直流口水。食品公司的油渣比較麻煩，因為是機器炸的，可能也沒有用水洗過，所以買回來的油渣就像一個大餅子，必須用滾燙的熱水將炸得很緊的油渣化開，將裏麵的豬毛和雜質揀幹淨才能吃。李虹的飯量比爸爸媽媽都大，爸爸媽媽一般吃兩大碗，而她至少每頓要吃三大碗以上。
看著李虹吃得香噴噴的，李師傅有些不落忍，不住地說道：“慢點吃，鍋裏還有。”媽媽也說：“沒人跟你搶，吃快了不消化。”
李虹不好意思地放慢了速度。為了轉移目標，李虹把今天柳老師召集他們開班委會的事情說了，並且在最後問了一句：“爸爸，你說我是去參加唱歌呢，還是去參加開門辦學的試點呢？”
“當然應該去唱歌啊！”李師傅不假思索地回答。
“可是柳老師不同意怎麼辦？“李虹有些顧慮。
“又是柳老師，這個柳老師究竟要幹什麼嘛，學生要以學習為主，整天把學生弄到鄉下去勞動算什麼事嘛！”李師傅顯然對這個事情不滿意。
“開門辦學是毛主席倡導的，你不能怪人家柳老師，怪就怪這兩件事情在時間上有些衝突。”李虹知道爸爸，隻要是說毛主席，他老人家就不會說什麼了。
果然，爸爸沒再說什麼，倒是媽媽一邊收拾碗筷，一邊提醒說：“你這些話不要在外麵說，要不然廠裏又要說你右傾，走白專道路了。”
“知道了，知道了。”李師傅心裏煩，打斷了李虹媽媽的話。李師傅現在是越來越看不明白現在的事情了。他不知道這批判林彪，為什麼又扯上了兩千年前的孔子。他怕李虹她們受人利用，他不相信李虹她們這些學生通過體力勞動就會長什麼本領。他雖然隻是個中專生，可是他知道沒有科學文化知識，機器就轉動不起來，沒有文化就意味著落後和愚昧。但是，這些話他隻能在心裏說，廠裏已經有人想把他作為白專典型了，要不是他根紅苗正的出生，他就有可能像他的好兄弟吳技術員那樣的下場了。人家吳技術員是個大學生，就是因為出生地主，一遇到運動，就被揪出來批來批去。他們兩個平時說得來，李師傅經常私下給他一些物質和精神上的幫助。用吳技術員的話講，要不是李師傅的安慰和鼓勵，他挺不到現在。李師傅實在不明白，這有知識有技術算什麼錯。他擔心李虹她們這些娃娃被人利用，又不好明說。於是他對李虹道：“毛主席說要以學為主，你們應該把學習放在主要的位子上。沒有知識，怎麼當無產階級的接班人。”
誰知李虹比他還會說：“毛主席說學生以學為主，兼學別樣，即不但學文，也要學工、學農、學軍，也要批判資產階級。我們要全麵發展了，才能當好無產階級革命接班人。埋頭讀書，不看方向，會犯錯誤的。”