一天下來，直到夜幕四合，許向影和鄒世明他們才稍稍緩了口氣。
鄒世明累得精疲力盡，嗓子也啞了，眼睛裏卻透著興奮：“小姐，咱們飯店真是太火爆了！之前找柳滿園訂的七日份食材，一天之內用掉了大半！”
鄒世明猜到開業第一天，會有不少客人來嚐新鮮。卻沒想到來的客人有這麼多，竟然把庫存的食材都消耗了大半！
廚師們早就累癱在椅子上，手都不願意動了。
許向影很高興，這意味著楊家飯店的第一仗旗開得勝。她做了幾個手語，讓小蝶翻譯：“少夫人說了，廚師們辛苦了，每個人本月的工錢翻一倍。因為接下來幾天，雖然不會和今天一樣客人那麼多，但是開業餘熱未過，估計來店裏的客人不會少。希望大家打起精神，為咱們楊家飯店開個好頭。”
“小姐放心，我們準備了那麼久才迎來開業，既然開業第一天已經完美度過，斷沒有後麵幾天還會掉了鏈子的！”鄒世明第一個表示道。
大廚們自然緊跟店長腳步，紛紛表示他們留有餘力。
許向影無比欣慰。
原明知道她最想聽什麼，捧著賬本越眾而出：“今日營業額達到了兩百一十二塊大洋，刨除原料和人工費，淨利潤有一百塊大洋。今天進店人數約有三千人次，最受歡迎的菜品是雙喜臨門套餐。”
原明今天已經出夠了風頭，三言兩語將許清心的陰謀說破，店裏沒有一個師傅不服他的。
而現在，他侃侃而談，沒有半分彎彎繞繞，而是用詳實的數據，將飯店今日的經營狀況公布給大家聽。
這些數據未免也太確切了吧！
不僅是師傅們驚訝，許向影和鄒世明也大感震驚。
尤其是鄒世明，他太了解經營一家酒店，能夠接收到的信息有多龐雜。
飯店也是一樣，他這一整天跟陀螺似的忙得連軸轉，太多東西他都沒有注意到。譬如原明說的人次，譬如最受歡迎的菜品。
“真是後生可畏，若是你不說，我都想不起來這些。唉，真是老了，不中用了。”鄒世明從來都不是不敢承認別人優秀的人，相反，看到自己的人優秀，他更高興。
原明謙遜道：“您不老，隻是您今天太過操勞，又要盯著方方麵麵，忽略了也很正常。是我太閑了，才會想到去統計這些東西。”
“不，你有心了。記錄這些，對於飯店將來的經營絕對有很大好處。不過要統計這些，確實需要很大心力。如非必要，不必統計到這般精確，心力大概有個數就行。”鄒世明提點了兩句。
原明：“受教。”
看到這個年輕人一點也不浮躁，而且還很聽話，鄒世明滿意地笑了。
一開始，他覺得原明土匪出身，對他很不滿意。
縱然知道他有做賬的本事，也多少帶了幾分輕視。
現在看來，之前是他太注重表象，對原明產生了偏見。還是那句話，老了，眼睛沒以前那麼利了。
好在有個得用的人，幫著他。
看到鄒世明對原明這麼滿意，許向影衝原明露出一個滿意的笑容。
“今天先到這裏，大家早些休息。明天我有一點私事來不了，還望鄒先生多費心。”許向影用手語對眾人說道。