第22章 零售店的選址 (1)(1 / 3)

第五章 零售店的選址 (1)

學習目標

知識要求

通過本章學習掌握

1.零售店選址的重要性、理論、步驟、流程

2.我國零售企業選址上存在的問題、選址需要考慮的因素、選址策略

3.商圈的概念、選商圈時需要考慮的因素

技能要求

通過本章學習

1.學會選址

2.學會選商圈

學習指導

1、本章的主要內容包括零售店選址的重要性、理論、步驟、流程;我國零售企業選址上存在的問題、選址需要考慮的因素、選址策略;商圈的概念、選商圈時需要考慮的因素

2、學習方法:掌握最基本的理論,結合案例理解概念,並進行知識延伸,進行討論活動等。

3、建議學時:8學時

一 零售店選址的重要性

引導案例:

香港著名音樂人林夕有一位朋友,在日本住了幾年後,回到香港,打算開一家日本料理店,請林夕幫他選擇開店地址。

他們開車跑遍了全城,最後選出10個候選地址,作為“準店”。然後把這10家準店的位置、環境、布局等各方麵情況的優點和缺點列出對照表,反複比較,最後確定3家準店進入最後的“決賽”。接下來,林夕的朋友請專門的市場調查谘詢公司,對3個準店的市場潛力進行了專業性調查,並提交了調查報告,根據專家的意見,最後確定一處,作為開店的地址。

店麵終於按照朋友的要求裝修好,朋友邀請林夕去參觀。林夕進去之後,第一感覺是舒服,第二感覺還是舒服。林夕發現,自己作為顧客,能想到的、能提出的要求,店裏都幫你做好了。有一些顧客沒有想到的,店裏也幫你做好了。但是,這位朋友還是不放心,請朋友們來提意見。

林夕看著朋友覺得有些不可思議,說:“要是換成我,現在早就開店賺錢了。你快開業吧,早一天開業,就早一天賺錢。”

可是朋友說:“不行,正式開業,在一個星期之後。從明天開始,我請朋友們來這裏吃飯。但是,飯不能白吃——大家吃完之後,每個人至少得提出一條意見。”

聽他這麼一說,朋友們都問:“為什麼?”

他說:“我在日本餐館考察時,他們永遠不會讓客人等候超過 5分鍾。他們不會讓客人有任何不滿意的地方。假如現在開業,我還沒有把握。因此,我請大家來提意見。”

“你這是客氣。你要知道,這裏是中國。趕快先開業吧,發現問題隨時糾正就行了。”

“不行。我不能拿顧客做實驗。在日本的考察經驗是:開業前10天的顧客,絕大多數都會成為固定的回頭客。如果前10天留不住顧客,這店就得關門。”

“為什麼?一個新店,有一點不足很正常嘛!有問題下次改正不就行了嗎?”

“真的不行。在日本,沒有下一次。隻有一次機會。我剛到日本的時候,覺得日本人好傻,你說什麼他都相信,如果想騙他們,其實很容易。但是,他隻會上一次當。以後,他再也不會和你來往。如果是你本人的原因犯了錯,你就得離開,根本沒有下一次機會了。”

聽到這裏,林夕明白了朋友的做法。他就是要一次成功,這是他第一次開店,也是最後一次開店。絕對不允許失敗。

思考題:

1.林夕朋友選址有哪幾個步驟?

2.林夕朋友選址遵循的理念是什麼?

問題1.零售企業選址的重要性在哪裏?

店址的選擇對零售企業尤為重要,因為店址選好是不易調整的,而影響零售企業的其他因素是可以調整的,比如商品結構的調整、人員能力的培養、服務技巧的提高、購物環境的完善等。所以,超市位置的好壞,可以影響它是否成功因素的60%。選擇一個合適的店址能使企業具有較強的競爭優勢。

一.店址在第一時間影響顧客的購買,因為,根據有關數據表明,顧客在購買商品時,最主要的是要考慮是否便利,其次才是價格。

二.店址的選擇直接決定了商店以後經營成本的大小,因為店址確定後,商圈就確定了,其目標顧客群體也就確定了,所以,商店的經營成本和經營活動也基本確定了。