第九章 商品采購與管理 (5)
1貨源的可靠程度。商品供應能力和供貨商信譽的結果包括商品的花色、品種、規格、數量能否按企業的要求按時保證供應，信譽好壞，合同履約率等。
2商品質量和價格。商品質量是否達標，能否滿足消費者的需求，質量檔次等級是否和企業形象相符，進貨價格是否合理，毛利率高低，預計銷售價格消費者能否接受，銷售量能達到什麼水平，該商品初次購進有無優惠條件、優惠價格等。
3交貨時間。對采用的運輸方式，運輸費用事先相關約定，如何支付，交貨時間是否符合銷售要求，能否保證按時交貨等做出明確的規定。
4交易條件。供貨商是否能夠提供供貨服務和質量保證服務，供貨商是否能夠同意零售企業售後付款結算，是否可以提供送貨服務、提供現場廣告促銷資料和費用，供貨商是否利用本地傳播媒介進行商品品牌的廣告宣傳等。
零售企業商品采購必須建立供貨商資料檔案，並隨時增補有關信息，用以確保貨源的質量，以便通過信息資料的比較對比，來確定選擇合適的供貨商。
問題4.怎麼確定商品采購數量？
商品采購數量的確定，會影響到商品銷售和庫存，關係到銷售成本和經營效益。所以采購數量的確定在采購環節中顯得尤為重要。
一．大量采購
大量采購，降低采購成本而一次性把一種商品大批量地采購進來，這樣可以節省一些采購費用。
商品在市場中的需求量巨大，可以大量進貨。這主要針對有些屬於價格彈性較大的商品，價格一旦降低，可以引起需求量迅速擴大。再通過薄利多銷的促銷策略吸引更多消費者購買，從而加速商品周轉。對於價格比較敏感而大量銷售的商品，可以采取大量采購的方法。
1.共同采購下多大量采購。是一種聯購分銷的采購方式。這種采購方式下，盡管具體到每一個企業采購量不大，但各個企業聯合起來采購，聚沙成塔，可以采用大量采購方式。目的是降低采購成本。
2.供貨不穩定的商品。有些商品的供應時斷時續，沒有規律性。一旦市場上供應此類商品，商店就應大批量采購並儲存，以供後陸續銷售。要求商店必須準確估計需求量以及商品供應不穩定的缺貨時間，否則商店會承擔商品積壓的風險。
二．適量采購
針對市場銷售均衡的商品，在商店保有適當庫存的情況下，確定適當的數量來進行商品的采購。適量采購的關鍵是確定適當的采購數量，如果數量不當，將直接影響企業銷售，增加進貨成本。
為了避免出現商品脫銷或商品積壓這兩種經營失控的現象，有必要確定最恰當的采購數量，即經濟采購批量。
采購費用與保管費用對一次采購批量的要求是不同的。從商店經濟效益角度來看，要節省這兩種費用，就需要尋找一個最佳采購批量，使這兩類互相矛盾的費用加起來的總費用為最小數。這個最佳采購批量的計算方法是：
設：Q=每批采購數量
K=商品單位平均采購費用
D=全年采購總數
P=采購商品的單價
I=年保管費用率
則：Q=2KD/PI
案例：
某商店預計全年銷售某種商品32000件，已知每件商品的采購費用是5元，單價為2元，年保管費用率為25%，欲求最經濟的采購批量。
Q=（2×5×32000）/（2×25%）=800（件）
由計算得知，每次采購數量為800件較為合理。
活動：調查分析著名企業都有哪些采購渠道。
案例分析
國美這樣管理采購
采購是零售市場最主要的環節之一，是連接上遊製造商和終端消費者的，其職責是把性價比最好的產品展示在消費者麵前。目前國內的家電零售業正處於飛速發展階段，行業競爭激烈。但是占零售額較大比重的大家電的品牌相對是比較集中的，這就為全國性連鎖采購創造了一定的有利條件。國美在做采購的時候，首先確定了幾個宗旨：一是渠道保障，即直接向廠家采購，減少中間環節，保證價格優勢。國美在與工廠合作的時候，一般采取簽訂全國銷售合同方式，並製定一定銷售的目標。在合同的執行過程中，有些工作還是需要當地的經銷商和辦事處協助的，如配送、安裝等服務工作。