熬狗肉少不了的幾樣材料當然是八角、陳皮、香料這些，所以狗肉才剛入鍋整個小院裏就都滿是香味，RAIN已是有點迫不及待的了，傳說中的神仙肉到底會是什麼味道呢？
先把狗肉切成小塊，再細心地把骨頭去掉，這樣自然是更容易熟和入味，關鍵還在於掩飾了一切狗的特征，畢竟沒有哪家養的兔子會有那麼壯的。先把狗肉放進鍋裏炒個半熟，然後再配以沙蟲幹、蠔仕等作料轉入瓦鍋裏熬，這便是出名的瓦鍋狗肉了。現在外邊的狗肉檔雖多卻是很難吃到這種正宗的瓦鍋狗肉的，因為瓦鍋熬起來需要的時間實在是太長了，大家都是貪圖方便先用高壓鍋把狗肉給悶熟了再轉入瓦鍋的，快是快多了，但入口了的滋味卻是相差甚遠。
最讓我感到高興的是老王居然搞來了兩個小火爐，把瓦鍋架在上麵用材火慢慢熬製，這樣熬出的狗肉味道更是不得了，溢出的香位引得在場的各位口水嘩啦啦地流，無不翹首以待。
“爺爺泡的茶有一種味道叫做家，陸羽泡的茶像幅潑墨山水畫”瑤瑤哼唱著小周的歌曲，在看我泡工夫茶。
等待的時間實在太長，老王端出了茶具給我們先消遣、打發。鄉下實在是個好地方啊，連這東西都有，可惜的是兄弟們竟是沒有一個會弄的，現時的社會滿大街充斥的是可樂、果汁之類的，又有幾個年輕人會泡茶喝的，嘿嘿這時候自是身為主角的我又大顯身手登場亮相的表演時間了。
會這個還是從我那不良大哥那學來的，由於經常和潮洲人做生意把別人的那泡工夫茶的習慣也帶了回來，繼而又傳染給我，雖然隻是些皮毛但這也是我從他身上學到的唯一有用的東西！“文了不起！什麼都會！”RAIN崇拜，眼裏滿是小星星“哼哼，那是當然的，我會的東西還多著呢！”我得意，鼻子翹得老高“可不像這些廢物們隻會混吃等死！”眾人敢怒不敢言，畢竟事實如此，每次聚會飯菜都是我做的，現在的要喝的茶也是我泡的。
水燒開，把茶葉泡一小陣，然後每個小茶杯斟上半杯，金黃色的液體散發出淡淡的茶香，飄在空中令人精神為之一振，幾個男的已是人手搶先抓過一杯，裝模作樣的品嚐著，“晤，好茶、好茶！”搖頭晃腦地說著。我心中暗笑，這群白癡……因為工夫茶是有講究的，這第一輪的茶水是去掉茶的苦澀之味，並用來洗杯底的，巴掌大的茶盞就裝了一大半的茶葉，泡出來茶有多苦可想而知了，而且我泡的又是苦丁！
幾個人卻還在那裏如喝中藥般地一小口一小口地抿著，但口中兀自是大讚，女孩們也要拿起品嚐，我趕忙阻止等到那幾個白癡“品嚐”得差不多時，才慢吞吞地把剩餘茶杯中的茶水給倒掉“唉，連洗杯的茶水也能喝得孜孜有味”幾個自以為是的頓時都傻了眼了，這不是用來喝的嗎？MM們暗自慶幸，還好沒出醜！“你這混蛋不早說！”勃然大怒，紛紛對我拔拳相向，“哈哈我看你們喝得那麼開心，就不好意思打攪了，我還以為你們很喜歡咧！”我得意洋洋，人再多我也是不怕的，畢竟有一群“紅粉軍團”在護著我，我剛才可是幫了她們大忙，才避免了她們出洋相。
“來，喝茶！”這回茶才是真正給沏好，我先給老王端上了杯，畢竟在場的隻有他會品嚐出好壞，“晤，確實沏的不錯！”老王一飲而淨，伸出大拇指眾人這才放心開始飲用茶水，出了一次醜大家都變得小心奕奕的，靠，又不是喝砒霜現在！
“哇，好燙。”
“晤！好苦哦！”
MM們都在大倒苦水，“工夫茶不是這樣喝的！”我說，接著示範……一杯滾燙的茶水仰頸一飲而淨，滾燙的茶水順著喉嚨而下，燙得眼淚似乎也要出來了，整個身子也暖烘烘的，一股苦澀在口舌間蔓延開來，接下來絲絲的茶香和淡淡的甜味在齒頰中散開來，令人回味無窮！苦盡甘來……這便是苦丁茶了！
然而MM們卻是沒人敢一下子就這樣整杯滾燙的茶水灌進去的，反倒是兄弟們效仿著我，一杯接過一杯，喝得大呼過癮。
時間不知不覺中慢慢過去，我們的狗肉終於可以開鍋了，哦，是“兔肉”，對！是“兔肉”！