第3章 落實才是硬道理(2)(1 / 2)

麥當勞的創始人克洛克認為,快餐連鎖店要想獲得成功,必須堅持統一標準,並持之以恒地貫徹落實。就在第一家麥當勞餐廳誕生後的第三年,克洛克就製定出了第一部麥當勞營運訓練手冊。該手冊詳細記載了麥當勞的有關政策、餐廳各項工作的程序和方法。在總結經驗和吸取最新管理成果的基礎上,公司每年都要對該手冊進行修改和完善。製定了規範化的行為標準,員工們嚴格按標準的程序執行。

40多年來,營運訓練手冊已成為指導麥當勞運轉的“聖經”。公司還製定了崗位觀察檢查製度,把全部工作分為20多個工作站。每個工作站都建立了崗位觀察檢查表,詳細說明該崗位職責及應注意事項等。新員工進入公司,要接受崗位培訓,包括看崗位標準操作錄像帶,進行有專人輔導的操作練習等。管理者要對員工的實際操作情況進行跟蹤,員工的崗位完成情況要記入崗位觀察檢查表。據說這樣做的目的,一方麵有利於總結經驗,追求科學完美的管理境界;另一方麵,通過檢查員工的崗位觀察檢查表,可以進行考核,決定錄用、升降和獎懲。麥當勞管理人員都有一本袖珍品質參考手冊,上麵載有諸如半成品接貨溫度、儲藏溫度、保鮮期、成品製作溫度、製作時間以及保存期等指標,還有關於機器設備方麵的數據。有了這種手冊,管理人員就可以隨時隨地進行檢查和指導,發現問題及時糾正,保證了產品質量能夠達到規定標準。這就是為什麼麥當勞能夠成為世界快餐業巨頭,成為世界100大品牌,成為進入世界500強的原因。

落實不是空談,它應該是細微而現實的,它是每一個細節的探究和頂真。麥當勞正是憑著這套獨特經營理念,走向一個又一個輝煌。簡單說,麥當勞的經營理念可以用四個字母來代表,即Q、S、C、V,Q代表質量,S代表服務,C代表清潔,V代表價值。

麥當勞的成功,就是因為全球任何一家麥當勞的服務人員都把公司的經營理念,落實在具體的工作中。

因此,要讓一個組織具有強大的落實力,首要的一點就是——每個成員都要樹立落實的觀念。

假如我們沒有落實的觀念,不認真落實,不狠抓落實,不真正落實,那麼,任何縝密的計劃、任何完善的措施、任何正確的政策、任何嚴格的製度,都隻能成為一紙空文。

假如我們沒有落實的觀念,不認真落實,不狠抓落實,不真正落實,那麼,任何創新的思路、任何有效的方法、任何重要的會議精神,都隻能是畫餅充饑。

假如我們沒有落實的觀念,不認真落實,不狠抓落實,不真正落實,那麼,任何輝煌的前景、宏偉的藍圖、理想的目標,都隻能成為水中月、鏡中花,最終不會成為現實。

落實不是某一個人的事情,而是每一個組織成員的責任和義務。因此,無論你做什麼工作,在什麼崗位上,都要有落實的觀念。

4.落實是每個人的責任

很多工作之所以落實不到位,就是因為相關的責任人對落實工作的責任心不強,責任意識不夠。

我曾經聽一位企業老總講過這樣一個故事:

兩個人在交接一根針時,不小心掉在地上,五個國家的人有五種不同的找法:德國人做事嚴謹,把掉針的地方分成很多方塊格子,然後一個方格子一個方格子地去找,最後一定把針找到;法國人非常浪漫,他們憑借靈感,喝著香檳,吹著口哨,靈感一來,愉快地找到;美國人性格開放,不拘一格,他們找一個掃把一掃,再在掃攏的一小堆物中很快地找到;日本人講求合作,兩個人商量一起找,你從這邊找,我從那邊找,一下就找到;中國人則不同,首先不是如何去找針,而是想辦法推卸責任,是誰的責任——交針的人說:“我交給你,為什麼沒拿好?”接針的人說:“我還沒拿好,你為什麼就鬆手了?”結果吵得一塌糊塗。這就是某些中國人的劣根性,做事相互責怪,相互推諉,馬馬虎虎,應付了事,難以合作,缺乏自覺性,缺乏承擔責任的主動性。

我們國家,高科技的產品如衛星可以上天,一般性的產品如一個餐桌上的轉盤卻難以做好。這就是說,上麵交辦的、領導重視的事情,會做得非常漂亮;否則,則是隨便對付。兩者相比較,就形成了明顯的差別。

這些問題的根本原因是什麼,可能每個人都有一番自己的見解。不管怎麼說,我認為,最關鍵的一點就是我們個人責任意識的缺乏。正是因為缺乏責任意識,才導致我們不是認真去做事情;導致我們講客觀不講主觀,講外因不講內因;導致工作落實不到位,任務完不成。

我們可以看到,近年來假奶粉、假藥、假酒等假冒偽劣商品的橫行,是生產商對消費者不負責任的表現,是工商及質檢部門沒有盡到責任的表現;煤礦事故頻繁,是煤礦負責人及安全督查人員沒有盡到責任的表現;銀行呆壞賬增多、國有資產流失,是銀行的信貸部門、國有資產管理部門沒有盡到責任的表現。上市公司做假賬,是對股民不負責任;煙廠以變相手法做廣告,是對觀眾的健康不負責任;醫院讓人看病多花錢,是對患者不負責任;某些職能部門辦事拖拉、不作為,是對廣大的人民群眾不負責任;而普通老百姓工作懶散,不思進取,不遵守法紀(亂闖紅燈、隨地吐痰、賭博嫖娼等),則是對於自己的工作及家庭,對於整個社會不負責任。