正文 第10章 發布會:品牌那些事(2)(1 / 2)

按照主辦方安排,發布會在下午結束後,是與會者共進晚餐的時間。餐廳跟會議室在同一棟大廈,氣派種種均不消說,情調也好得很,是那種低調而牛B的環境。

郝多多挨著古莉蘭坐下後,習慣性地取過餐布,然後像往常那樣去酒店用餐,攤開來壓在麵前的盤子下。等她隨手做完這個動作,才發現全桌隻有自己一個人這樣擺放餐布,其他的餐布都整整齊齊地擱到了每個人腿上。多多不由暗自詫異又有些心虛,這是她第一次吃正式的西餐,不知道是否在第一個環節就已經出錯。

郝多多不好再從盤子下把餐巾撤下來,隻好暗暗提醒自己接下來要小心謹慎些,以免失了禮儀。她定定神,仔細觀察麵前的餐具,發現每個人都有3副亮晶晶的刀叉,在麵前一字排開來,有種不動聲色的氣派。

多多覺得有些頭大,她知道西餐會有它的一套程序和禮節,但是對於個中細節她實在一知半解,於是就想向古莉蘭低聲請教一下。

不過這時郝多多發現一個奇怪的現象,剛才還嘰嘰喳喳把各類話題進行得有聲有色的一幹人,從坐到桌邊開始,馬上就變得非常沉默和內斂,充滿了貴族式的矜持。古莉蘭臉上也是一副優渥異常的表情,想必不會歡迎各種初級問題。多多把到口邊的問題又咽了回去,心裏想著,隻能是見招拆招了。

接下來的程序,卻讓郝多多再接再厲地露怯。

因為上的第一道菜是魚子醬,侍者問多多需要的餐前酒是伏特加還是香檳。多多愣了愣,她不知道兩者搭配魚子醬的區別。還好古莉蘭在一旁提醒著說:“還是要香檳吧,香檳的泡泡和魚子醬的泡泡是絕配呢。”

多多覺得旁邊的人一定都看出自己是第一次出入這種場合來了,臉上不由得有些發燙,她恨不得可以倒帶重來,自己也能淡定地回答一句要帶泡泡的香檳。

然後侍者又問郝多多香檳要甜的還是淡味道的,郝多多這回反應得快,胡亂地回答一句說:“就來不帶甜味的吧。”郝多多回答完這句話又有些臉紅,她覺得不懂裝懂是可恥的,但後來多多原諒了自己,她想這得分場合。比如工作時就不好這樣。

還好因為在電視上看到過關於魚子醬的介紹,所以郝多多接下來還算從容。她沒有像某些人一樣把魚子醬在盤子裏壓得粉碎,而是往盤子裏滴了兩滴檸檬汁之後,就直接開吃了。味道果然分外美妙。

多多心想電視裏的強調沒騙人,魚子醬的精妙之處在於保證入口時的魚卵的顆顆完整,才會有咬碎它時那種美味噴薄的快感。

上了兩三道菜之後,郝多多總結出一個有趣的現象,除了湯之外,所有的菜都是用一個很大的淺口盤裝著,裏邊的分量卻很少。多多覺得這和上海菜是不一樣的,上海菜的分量也不多,可是盛菜的器皿同樣小氣,相形之外,西餐的精致是一種大家閨秀式的精致,而上海菜則類似於“小家碧玉”。

這時飯桌上終於有了一些關於味道的交流,一聽就出於行家裏手。好像大家都剛剛參加完這樣的饕餮大席,說起鬆露伏特加來比說大白菜還要尋常平淡。郝多多心想自己入行久了也會變得這樣,居然湧起一種類似於複雜的感受。

宴會上的每道菜一旦吃完,侍應生就會把菜盤撤掉換上新菜,同時再配備上一副嶄新的刀叉。動作迅速而有條不紊。因此整個晚宴雖然上了七八道菜,侍應生在其間舉著托盤魚貫而行,卻一點兒也沒有讓人感覺到被打擾。並且郝多多覺得他們身穿禮服,又沉默又溫和的樣子簡直帥呆了。

遵循依葫蘆學樣的原則,多多沒再出什麼岔子。她在用餐的過程中慢慢放鬆了下來,最後甚至覺得自己有種幻覺,像是置身到了傳說中上流階層的聚會,一邊和紳士美女摩肩接踵,一邊享受這風行人間、曆久彌長的豪門盛宴。

不過一直到用完餐,郝多多心裏那些七上八下的忐忑才算徹底結束。她一麵暗笑自己沒出息,一麵覺得此次香港之行真是體驗諸多。

多多決定,回到廣州馬上要到網上惡補一下西餐禮儀。她心想當一個時尚編輯可真是不容易啊,不僅要做好選題,了解各種時尚知識,還得在優質生活的各方麵花足功夫。比較現實的問題是編輯們普遍薪水不高,所以隻能從各種非體驗渠道獲取知識了。

晚餐結束後,剩下的就是自由安排。反正主辦方為所有外地受邀者安排好了住處,郝多多和古莉蘭也就決定在香港逗留到第二天。兩個人一起逛了香港的街。據說這是海關店,免稅免得厲害。古莉蘭在這裏一口氣逛下兩雙ferragamo的鞋和一副tiffany墨鏡,還驚喜得小聲呻吟:不到一萬塊錢!