第93章 林方圓為什麼研究餐飲?(3)(1 / 1)

根據父親紙張上所寫的步驟及母親講述的那段往事,他知道當時父親隻做了其中一種肉,而那種肉也正是林蔭小時候經常吃到的那種肉。

正因為那種類過於單一,後續他將肉的種類給擴充了。

當時父親用的還是煤球,將肉的種類給擴大後,就不能再用煤球了,因為如果采用這種方式的話,火候很難做到統一,肉的種類擴大後,每種肉的時間也要把握好,這樣肉的味道才能有所保證。

經過後續不斷在市場上尋找,他最終找到了現在林蔭倉庫裏所放的那圓柱形爐子,而那種爐子是由開關控製,可以很好的控製好溫度。

畢竟當初父親隻是做一種肉,因而那料包用的量少,因而將肉的種類擴大後,他將那料包的比例重新擴大。

在那年的最後幾個月,他開始將這種餐飲繼續改良,也就改良成了林蔭現在經營的那家‘林少’小店。

或許當年林方水研究這種餐飲類型是為後續林方圓的改良做準備,而林方圓的改良似乎是為林蔭現在做這家店準備,而林蔭做這家店又似乎是為後續做餐飲公司而做準備。

林蔭聽完父親講述的這些,忽然覺得命運真的很奇妙,也許命運在冥冥之中就注定了下一秒會發生什麼。他不敢繼續往下想,越往下想時,爺爺那清晰的麵容總會印在他腦海揮之不去,曾經與爺爺度過的那段美好時光也如昨天剛經曆一般,是那樣的熟悉。