他放下電話，在電話機前回味片刻，轉身要走，不料恰巧撞上了一個路過的女孩，那女孩手上的一杯飲料被撞得灑了大半，小半濺到了潘玉龍的前襟。
兩人異口同聲地說了句：“對不起！”
潘玉龍抬頭定神，他看到的這個女孩，原來就是在萬乘大酒店考場上見過的楊悅。
楊悅也認出了他。
兩人尷尬了幾秒。潘玉龍首先開口：“啊，你，你是萬乘大酒店的吧？”楊悅笑笑：“好像你也是了吧？”潘玉龍也笑笑：“不，我明天第一天上班，從明天開始……我才是萬乘大酒店的正式一員。”“是嗎。我比你早來了半年，可我到現在還不是萬乘大酒店的正式一員。”“為什麼？”“我是銀達律師事務所的，我剛從中國政法大學畢業，我是被我們事務所派到萬乘大酒店實習的。”潘玉龍不解地問：“你是律師事務所的，幹嗎要到酒店來實習？”楊悅解釋說：“我們事務所是接經濟類案件的，所以規定每一個律師都要選擇一家企業實習一年，我就選擇了萬乘大酒店。現在我在萬乘大酒店的公關部實習，你在哪個部門？”“我？通知我分到客務部。”“客務部？”
天剛蒙蒙亮，鬧鍾便響了起來。潘玉龍霍地一下從床上躍起。
第一天上班就像第一次戀愛約會，潘玉龍匆匆忙忙地穿衣、打扮、照鏡子，每一個動作都是那麼緊張歡愉！
離上班的時間還早，一身整潔的潘玉龍就已站在了萬乘大酒店的樓下。他充滿景仰地抬起頭來，仰視著這棟矗立於城市中心的巨廈，然後邁開雙腳，大步向她走了過去。
十幾個與潘玉龍年齡相仿的新員工坐在培訓部的教室裏，全神貫注地聆聽培訓部老師的入店訓辭。
“在全世界很多國家，五星飯店，是現代化城市的地標，是打造上流社會的溫床，是引領時尚潮流的前沿，是高雅生活品位的樣板，是重大政治、經濟、文化活動的場所，是家庭及親友情感互慰的空間，是人類傳統文化和現代科技、世界先進文明與本國民族習俗相融相生的風雲際會之境。飯店，也是我們的人生舞台，是我們發揮潛能、實現理想的一個壯觀的企業王國……”
潘玉龍和每個新職工一樣，被老師激勵得渾身振奮。
在四壁掛滿牌匾獎狀的職工榮譽室裏，培訓部的另一位老師同樣神采飛揚：“我們萬乘大酒店是全國知名的具有國際影響力的五星級飯店，在銀海，我們萬乘大酒店是各國政要、商業巨子、各界名流的下榻之所。我們的企業精神，就是要向我們的客人提供最優秀便捷的服務，最舒適完美的環境。客人無論何種身份地位、何種膚色國度、何種宗教信仰，隻要走進我們的大門，都將被奉為萬乘之尊！”
結束了入店教育的潘玉龍和幾個分配到客務部的新員工已經換上了客務部服務生的服裝，開始了部門的專業培訓。
麵對站成一排的新員工們，行政樓經理佟家彥做了簡短的開場：
“從今天起，你們就是萬乘大酒店客務部行政樓的一名實習生了。行政樓是飯店最尊貴的VIP客人居住和活動的區域，所以，在所有設立行政樓的五星飯店，進入行政樓工作的每一位員工，都要經過嚴格的選拔，都要接受嚴格的訓練！能夠通過這樣的選拔，接受這樣的訓練，是你們的一種榮耀！”
潘玉龍等人挺胸昂首，目光凝聚……
藍天之下，半空之中，潘玉龍和新員工們正在練習“托盤走”。首先進行的項目是“低托”，也就是用一個托盤把飲料瓶和盛了水的杯子單手平托在身側，練習行走。緊接著，又練習了“高托”。“高托”就是用托盤把幾塊磚頭單手托於肩部上方，然後訓練腰身的姿態與行走的平穩。